Phomai cho bé dưới 1 tuổi

Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Bác sĩ nội trú Hồ Thị Hồng Tho - Bác sĩ Nhi sơ sinh - Khoa Nhi - Sơ sinh - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế hydroxyzinex.com Phú Quốc

Hầu hết trẻ nhỏ có thể ăn phô mai ngay khi trẻ đã quen với việc nhai hoặc ngậm các loại thức ăn khác nhau? Để tránh bị nghẹn, hãy cắt phô mai thành những miếng nhỏ bằng đầu ngón tay của bé.

Bạn đang xem: Phomai cho bé dưới 1 tuổi

Bộ phận Dị ứng và Miễn dịch học của Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ (AAP) nói rằng: Hầu hết trẻ có thể bắt đầu ăn pho mát sau khi một số loại thực phẩm rắn truyền thống (chẳng hạn như ngũ cốc, thịt xay nhuyễn, rau và trái cây). Thông thường hoạt động này sẽ áp dụng cho các trẻ có độ tuổi từ 6 đến 9 tháng.

Tuy nhiên điều này còn phụ thuộc vào từng cơ địa của mỗi đứa trẻ. Bạn có thể cho trẻ ăn phô mai muộn hơn sau khi trẻ được 1 tuổi.

Nguyên do của sự khác biệt này có thể là do một số trẻ bị dị ứng với sữa. Hoặc trẻ bị chàm mãn tính, dị ứng thực phẩm, thì cần phải nói chuyện với bác sĩ trước khi cho bé ăn phô mai. Phô mai không phải là một trong những thực phẩm gây dị ứng hàng đầu, nhưng nó vẫn có thể gây dị ứng vì phô mai có chứa protein từ sữa.

Ngoài ra, khi giới thiệu một loại thực phẩm dễ gây dị ứng, AAP khuyên bạn nên cho bé ăn ở nhà, thay vì ở nhà trẻ hoặc nhà hàng. Và với bất kỳ món ăn mới nào, hãy áp dụng món ăn đó ít nhất từ ​​3 đến 5 ngày trước khi đưa ra món khác. Bằng cách đó, bạn có thể theo dõi phản ứng và biết điều gì có thể gây ra phản ứng đó.

Nếu trẻ có bất kỳ dấu hiệu nào trong số này nhẹ hay nặng hoặc khó thở ngay sau khi ăn thức ăn mới, hãy gọi bác sĩ và cho bé đi cấp cứu ngay lập tức.

Xem thêm: Dây Đồng Hồ Galaxy Watch Active 2 44Mm, Dây Đeo Đồng Hồ Galaxy Watch Active2

Hãy đảm bảo cho dù phô mai được làm từ sữa bò, cừu hay dê nhưng hãy đảm bảo rằng các sản phẩm này đã được tiệt trùng. Vì phô mai làm bằng sữa chưa tiệt trùng (hoặc sữa tươi) không được dùng cho trẻ sơ sinh vì nó có thể bị nhiễm vi khuẩn listeria monocytogenes. Đây là một dạng vi khuẩn có thể gây bệnh chết người do thực phẩm, đặc biệt là ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.

Phô mai rất ngon và dễ kết hợp với nhiều loại thực phẩm. Bé không chỉ ăn một cách dễ dàng mà còn nhận được nhiều lợi ích sức khỏe từ phô mai. Một số lợi ích đó là:

Phô mai chứa nhiều calo giúp bé được cung cấp đầy đủ năng lượng cần thiết suốt cả ngày.Phô mai rất tốt cho răng và được biết là có tác dụng ngăn ngừa sâu răng.

Có nhiều loại phô mai khác nhau để bạn lựa chọn khi tìm loại có thể cho con ăn. Tuy nhiên, không phải loại phô mai nào cũng thích hợp cho trẻ nhỏ; đặc biệt là phải tránh hoàn toàn các loại pho mai làm từ sữa chưa tiệt trùng.

Khi lựa chọn các sản phẩm từ sữa như phô mai ba mẹ nên cẩn thận vì một số loại phô mai có vi khuẩn listeria, một loại vi khuẩn có thể gây nhiễm trùng thực phẩm có thể gây tử vong cho trẻ sơ sinh. Vì vậy, bạn nên cho trẻ sử dụng phô mai làm từ sữa tiệt trùng. Đây là danh sách một số loại phô mai có thể sử dụng cho trẻ:

CheddarEdamParmesanColbyGiắc cắm ColbyPhô mai MozzarellaThụy SĩRomanoPaneerBabybelLeicester đỏPhô mai ProvoloneJarlsbergCheshireLancashireGoudaGrana PadanoPhô mai CottageMascarponeRicottaKem phô mai

Những loại phô mai nên tránh đến khi trẻ được một tuổi. Bởi vì chúng thường được làm từ sữa tươi hoặc sữa chưa tiệt trùng:

Phô mai CamembertPhô mai mềm của PhápChevreQueso FrescoQueso BlancoStiltonXanh Đan MạchSagaGorgonzolaWensleydaleRoquefort

Ngoài ra, nên tránh phô mai đã qua chế biến. Phô mai đã qua chế biến không phải là một dạng phô mai nguyên chất. Mặc dù nó có thể trông và có mùi vị giống như phô mai, nhưng nó thường được bổ sung thêm hương vị và chất nhũ hóa. Chúng được sản xuất bằng cách thêm chất điều vị và chất bảo quản để giữ được lâu hơn.

Do đó, cố gắng không mua bất kỳ loại phô mai chế biến sẵn nào để cho bé ăn vì các chất hóa học có trong nó không phù hợp với bé. Hãy tìm các loại phô mai tự nhiên trong các cửa hàng hữu cơ được làm từ các thành phần tự nhiên.

Khi bạn quyết định cho bé ăn phô mai hãy nhớ chỉ bắt đầu với những loại phô mai có hương vị nhẹ nhàng. Phô mai có vị đậm có thể gây khó chịu và khiến bé không thích ngay lập tức. Dưới đây là một số phương pháp để bắt đầu tập cho trẻ ăn phô mai: