Cơm cuộn rong biển chay

Sushi là món ăn thơm ngon bình dân và phổ cập tại Nhật Bản. Bây giờ, Điện đồ vật XANH sẽ đổi khác món này một chút thành món sushi chay mang trong mình một ít hương vị món chay nước ta nha. Mời chúng ta cùng vào bếp tiến hành nào!

Nguyên liệu có tác dụng Sushi chay nấm mèo rau củ xào mang lại 2 người

cơm trắng 1 bát Nấm hương 100 gr Ngô dạ dày 300 gr nấm mèo đùi kê 200 gr Dưa leo 1 quả cà rốt 1 củ Vừng rang trăng tròn gr (mè trắng rang) Hành boa rô 1 nhánh Đậu hũ rán 2 cái Rong biển khơi 3 miếng Giấm 2 muỗng cà phê các gia vị thông dụng 1 ít (Muối/ hạt nêm chay/ đường)

Cách lựa chọn mua vật liệu tươi ngon

Cách chọn download nấm đùi gà tươi ngonKhi chọn nấm đùi gà, bạn hãy chọn những cây nấm có màu sắc tươi cùng chiều dài từ 12 - 15cm. Vày nếu quá nhiều năm thì phía bên trong nấm thường có khả năng sẽ bị rỗng xốp và không có hương vị tươi ngon.Chọn phần đa cây nấm gồm phần mũ nấm color nâu, bóng, không trở nên xước tốt rách, không có vết rạm hoặc dấu nhăn. Nếu như nấm đùi gà tươi thì sẽ có thêm lớp tơ mỏng nằm phía trên mũ nấm.Không chọn rất nhiều cây nấm đùi gà bám mùi hôi thối khó chịu, bị dập vì chưng đó là nấm đã hỏng, ko thể dùng được.

Bạn đang xem: Cơm cuộn rong biển chay

Cách chọn cài đặt dưa leo tươi ngon, không biến thành đắngHình dáng: chọn quả dưa có dáng thanh mảnh dài, hầu như nhau, thẳng. Các bạn không hãy lựa chọn những trái dưa không thật to, xuất xắc quá nhỏ hay thừa non vì chúng rất có thể bị đắng.Vỏ dưa chuột: chúng ta nên để ý phía bên ngoài da dưa chuột tươi đã còn che một lớp phấn trắng, cực tốt là bao hàm nốt sần nhỏ trên thân thì cần mua.Màu sắc: hãy chọn mua gần như trái dưa có màu xanh tươi, số đông trái xanh thẫm sẽ có được phần mủ làm việc đầu trái đã hơi đắng.Ngoài ra chúng ta cũng hãy lựa chọn mua dưa chuột tất cả cuống, tươi cùng phần đuôi còn thay hoa không rụng là dưa non, tươi, lấn sâu vào ngọt rộng những các loại còn lại.

Sơ chế nguyên liệu

Hành boa rô chúng ta rửa sạch mát rồi cắt nhỏ.Nấm đùi gà các bạn cắt thành gần như sợi dày một nửa lóng tay. Cà rốt chúng ta đem đi bào thành hầu hết sợi dài.Đậu cừu sẵn cũng cắt thành những sợi dày một nửa lóng tay.Dưa leo thì chúng ta lọc lấy phần giết quả, bỏ phần ruột và 2 đầu quả đi. Sau đó bạn cắt thành từng gai dài, dày khoảng 50% lóng tay.

Trộn cơm

Bạn lấy một cái chén nhỏ, bỏ vô đó 1 muỗng cà phê đường, 50% muỗng cà phê muối, 2 muỗng cafe giấm rồi khuấy đều.Khi muối bột và con đường tan hết thì các bạn đổ hỗn hợp trên vào đĩa cơm rồi trộn đông đảo lên để cơm thấm gia vị.

Xào nhân

Bạn làm cho nóng chảo thuộc 1 muỗng dầu ăn trên lửa vừa. Kế tiếp cho hành boa rô cắt nhỏ tuổi vào phi thơm.Khi hành boa rô quà thì chúng ta cho ngô bào tử, nấm đùi gà, cà rốt vào xào khoảng tầm 2 phút.Nêm các gia vị với 2 muỗng cà phê hạt nêm chay, rồi đảo đều lên cho phần nhiều thứ thấm gia vị, nêm nếm lại đến vừa ăn và tắt bếp.

Cuốn sushi

Đầu tiên hãy trải tấm thanh tre cuốn sushi xuống rồi trải tiếp 1 miếng rong biển lên.Tiếp đến bạn hãy lấy cơm trắng rải rất nhiều 4/5 miếng rong biển. Sau đó là rắc gần như 20gr vừng rang lên phần cơm.Bây giờ bọn họ sẽ rước dưa leo, phần nhân đã xào cùng đậu hũ chiên xếp nhiều năm theo chiều ngang miếng rong biển.Sau đó chúng ta dùng tay cuộn chặt lại tự lớp thanh tre vào, cuộn được một vòng thì chúng ta nắn chặt và hầu hết tay để sinh sản sẵn một nếp cuộn tròn của sushi và thả ra.Sau đó cứ sử dụng thanh tre cuộn lại một vòng nữa, nắn cho chặt và đều tay đến khi lớp rong đại dương cuộn hết.Sau lúc cuộn cơm kết thúc bạn giảm cuộn cơm trắng thành từng miếng dầy khoảng một nửa lóng tay cùng trưng bày lên dĩa là xong.
Lưu ý:Ở cách này bạn có thể không đề xuất dùng thanh tre cuốn sushi cũng được, mà lại nó giúp cho bạn cuốn chặt tay nhưng mà miếng sushi phần nhiều hơn.Để giảm cuộn cơm trắng trông ưa nhìn hơn bạn nên dùng một con dao thật nhan sắc bén và trước lúc cắt bạn hãy quét một tờ dầu ăn mỏng mảnh lên dao đề dao không bị dính cơm.

Thành phẩm

Một đĩa sushi chay thơm ngon đã hoàn thành, trông nó cũng dễ nhìn chẳng thua thảm kém gì sushi mặn.Hương vị thì cũng đậm đà do nhân đã làm được xào lên với cơm cũng đã được trộn gia vị sẵn. Đảm bảo cả gia đình các bạn sẽ thích mê đó!

Nguyên liệu làm Sushi chay cơm trộn rau củ củ cho 3 người

cơm trắng 1 đánh (khoảng 500gr) Rong biển 5 lá mê man chay 100 gr (hem chay) Đậu hũ cừu 1 miếng Bông cải xanh 1 cây (khoảng 100gr) Dưa leo 1 trái Bắp Mỹ 1/2 trái Cải xôi bó 1 bó (khoảng 50gr) Xà lách 1 cây Hành boa rô 1 nhánh Mè rang 1 muỗng nhỏ canh nước dấm gạo 3 muỗng nhỏ canh Nước tương 3 muỗng cà phê Wasabi 1 muỗng cafe Dầu ăn 1 muỗng nhỏ canh Đường/ muối bột 1 không nhiều

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn cài đặt bắp Mỹ tươi ngonBạn bắt buộc ưu tiên chọn số đông trái bắp có kích cỡ vừa phải, bề ngang càng to thì hạt bắp càng mẩy. Phần vỏ bắp còn tươi xanh, không trở nên khô cùng ôm chặt vào thân bắpMột trái bắp tươi gồm phần râu còn độ mượt, phần cuống không xẩy ra héo với hạt bắp bên trong chắc mẩy, bóng với đều.Không nên lựa chọn những trái bắp bị khô nứt héo, phần vỏ bắp không hề ôm vào thân bắp, những trái này rất có thể là bắp cũ, không ngon.
Cách chọn cài đặt bông cải xanh (súp lơ xanh) tươi ngonKhi download bông cải, bạn hãy chọn những cây có blue color đậm tươi mới, đồng màu sắc ở phần nhiều phía của bông cải.Chọn đầy đủ cây bông cải mà khi nuốm thấy chắc hẳn tay, nặng, cứng cáp, trọng lượng tương xứng với hình dáng của nó.Tránh mua đầy đủ cây bông cải bị lỗi hỏng, thối rữa hay bị héo nắm trên tay sẽ thấy nhẹ với mềm.

Xem thêm: Đai Mát Xa Bụng Loại Nào Tốt Nhất Hiện Nay Đánh Tan Mỡ Hiệu Quả Cho Nữ

Gợi ý nơi cài đặt hem chay ngonBạn hãy chọn mua hem chay tại những cơ sở uy tín như siêu thị nhà hàng hoặc chợ để đảm bảo chất lượng cũng như nguồn gốc sản phẩm.Đối cùng với các thành phầm đóng gói, chúng ta nên kiểm soát kĩ hạn sử dụng, bao bì bên ko kể nguyên vẹn, không rách hay bị ố màu, sản phẩm bên phía trong không nổi mốc.Bạn có thể tự làm ham chay - hem chay tận nơi theo công thức sau đây của Điện thứ XANH.

Sơ chế các loại nguyên liệu

Xà lách cọ sạch để ráo. Yêu thích chay chúng ta cắt que, chần sơ qua qua nước sôi xong để ráo.Đậu phụ chúng ta cắt que. Dưa leo chúng ta rửa sạch mát rồi giảm que. Cải bó xôi chúng ta nhặt rước phần lá, chần sơ qua nước sôi rồi vớt ra để ráo.Bông cải xanh và bắp Mỹ, cà rốt chúng ta luộc chín, băm nhỏ.Hành boa ro chúng ta rửa sạch sẽ rồi băm nhỏ, bỏ vào chảo 1 muống nêm canh dầu ăn bắc lên nhà bếp mở lửa vừa, ngóng dầu nóng chúng ta phi vàng hành boa rô.

Làm nước trộn cơm

Bạn mang đến vào chén bát 3 muỗng nhỏ canh giấm gạo, 1 muỗng canh đường, 1/4 muỗng cafe muối, bạn đảo đều rồi nấu sôi, nhằm nguội bớt.

Trộn cơm

Ở tô cơm, các bạn cho hỗn hợp nước trộn, thêm cà rốt, bông cải xanh, bắp Mỹ băm nhỏ tuổi với 1 muỗng nhỏ canh mè rang, 1 muỗng nhỏ canh dầu phi boa rô.Bạn trộn các cho cơm trắng hòa quyện với các thành phần hỗn hợp rau củ, nhằm cơm không bị khô, chúng ta dùng khăn ẩm trùm lên cơm cho đến khi cuộn.

Cuốn sushi

Bạn đặt lá rong hải dương lên tấm che tre, mang đến cơm lên dàn những lên 2/3 miếng rong biển, quét một lớp mỏng wasabi lên cơm.Tiếp đó bạn xếp xà lách, cải bó xôi, dưa leo, đậu phụ, si mê chay, cuốn lại và ép chặt tay rồi lấy cuộn cơm trắng ra, cắt miếng vừa ăn là chấm dứt rồi nè!

Thành phẩm

Với những bước làm solo giản, một chút đổi khác là bạn đã có những cuộn sushi chay color sắc đã mắt và hương vị thơm ngon để chiêu đãi mái ấm gia đình vào đông đảo ngày ăn chay thanh đạm rồi.Sushi chay cùng với lớp rong biển cả thơm thơm và phần cơm trắng trộn rau quả thanh ngọt, ăn hoài nạp năng lượng mãi nhưng không thấy ngán.

Nguyên liệu có tác dụng Sushi chay ngưu bàng cải chua cho 3 người

cơm trắng 1 tô củ cà rốt 50 gr (luộc chín và giảm thanh) Ngưu bàng 50 gr (ngưu báng) Củ cải rubi 50 gr Rong đại dương 3 lá Giấm 2 muỗng cafe muối 1 ít

Ngưu bàng là gì?

Ngưu bàng được biết thêm đến là một trong những loại thực phẩm, một vị thuốc tuyệt đối hoàn hảo của fan Nhật.Ăn củ ngưu bàng có tính năng thanh sức nóng giải độc, hạ con đường huyết, kháng u bướu, kháng oxy hóa, chống ung thư,...

Gợi ý nơi cài củ cải vàng

Bạn hãy chọn mua củ cải quà tại những cơ sở uy tín như ẩm thực ăn uống hoặc chợ để bảo đảm chất lượng cũng như bắt đầu sản phẩm.Đối với các sản phẩm đóng gói, chúng ta nên khám nghiệm kĩ hạn sử dụng, vỏ hộp bên xung quanh nguyên vẹn, không rách hay bị ố màu, sản phẩm phía bên trong không nổi mốc.Bạn hoàn toàn có thể tự làm cho củ cải vàng tại nhà theo công thức dưới đây của Điện vật dụng XANH.

Trộn cơm

Bạn cho vào bát 2 muỗng cà phê giấm, một nửa muỗng cafe muối, trộn những và rưới phần lớn nước giấm muối bột vào sơn cơm, tiếp đó các bạn trộn đều.

Cuộn cơm

Bạn để lá rong đại dương lên mành tre, mang lại cơm lên dàn rất nhiều lên 2/3 miếng rong biển.Ngưu bàng, củ cà rốt (luộc chín), củ cải vàng chẻ dọc đôi và mảnh vừa ăn làm thế nào cho chiều dài những loại rau củ vừa căn vặn với rong biển cuốn cơm.Tiếp đó chúng ta xếp cà rốt, ngưu bàng, củ cải vàng lên xung quanh cơm, cuốn lại với ép chặt tay rồi mang cuộn cơm ra, cắt miếng vừa ăn là ngừng rồi nè!

Thành phẩm

Sushi chay ngưu bàng cải chua xong chỉ với vài ba bước dễ dàng và đơn giản nhưng rất bắt mắt và hấp dẫn, thơm ngon, sushi chay cùng với vị dịu ngọt, nhân giòn giòn kết hợp với vị chua chua của giấm siêu ngon miệng!

Cách lựa chọn mua cà rốt tươi ngon

Chọn mua những củ có kích thước vừa phải, dáng vẻ thẳng thuôn lâu năm về phía đuôi, lớp vỏ trơn tru láng, rứa chắc tay với hơi cứng.Lựa chọn phần lớn củ cà rốt gồm màu cam đậm, sáng, đầu cuống lá còn tươi xanh dính kỹ vào thân củ.Không chọn đều củ cà rốt gồm cuống bị dập héo, phần thân bị dập, chảy nhớt, mở ra những dấu thâm, cần sử dụng tay ấn vào cảm giác mềm.

Cách chọn cài đặt đậu hũ ngon

Chọn mua đông đảo miếng đậu hũ có white color sữa khá ngà một chút, bám mùi thơm và vị khủng ngậy đặc thù của đậu nành.Nên lựa chọn mua phần nhiều miếng lúc cầm cảm xúc nhẹ tay, bao gồm độ lũ hồi tốt, cảm giác dễ vỡ, mặt phẳng láng mịn chứ không thô cứng.Tránh lựa chọn mua đều miếng đậu hũ đã ngả vàng, bao gồm mùi tương tự mùi vôi do đây rất có thể là đậu hũ đã để thọ hoặc chứa thạch cao nạp năng lượng không xuất sắc cho sức khỏe.

Gợi ý nơi thiết lập các nguyên liệu làm sushi

Bạn nên chọn lựa mua nguyên vật liệu làm sushi chay tại các cơ sở đáng tin tưởng như siêu thị hoặc chợ để đảm bảo an toàn chất lượng cũng như nguồn gốc sản phẩm.Đối cùng với các sản phẩm đóng gói, chúng ta nên khám nghiệm kĩ hạn sử dụng, vỏ hộp bên kế bên nguyên vẹn, không rách rưới hay bị ố màu, sản phẩm bên trong không nổi mốc.
Vừa rồi là 3 phương pháp làm sushi chay thơm ngon đơn giản tại nhà cơ mà Điện sản phẩm công nghệ XANH chia sẻ đến bạn, hãy làm thử ngay để sở hữu những bữa tiệc chay thanh bạch mà lôi kéo nữa nhé, chúc các bạn thành công!
chỉ dẫn nấu khó khăn hiểu, không làm được phương pháp nấu không nên vị Thành phẩm rất khác như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu ăn không đúng, dư hoặc thiếu hụt vật liệu khó tìm, ko biết sửa chữa thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí tổn gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)