19# công thức làm thạch củ năng

Cách làm thạch củ năng mềm bên ngoài, bên trong giòn ngon mà không bị dính được không hề ít người ưa chuộng. Thạch củ năng còn được biết thêm đến là một trong những loại topping tuyệt đối cho số đông ly trà sữa thơm ngon. Với vị dai dai của bột năng để tạo độ sánh kết phù hợp với vị ngọt đuối của củ năng tạo sự một món thạch cực kì hấp dẫn. Thuộc hydroxyzinex.com thực hiện ngay ngay tại nhà món thạch củ năng lạ nhưng quen này nhé.

Bạn đang xem: 19# công thức làm thạch củ năng

1. Bí quyết làm thạch củ năng trà sữa thanh non tại nhà1.2. Phương pháp làm thạch củ năng trà sữa dẻo ngon không bị dính2. Công thức làm thạch củ năng lá dứa nhiều màu thơm cực kỳ bắt mắt2.2. Bí quyết làm thạch củ năng lá dứa dẻo ngon uống kèm trà sữa

1. Cách làm thạch củ năng trà sữa thanh mát tại nhà

1.1. Sẵn sàng nguyên liệu

Với phương pháp làm thạch củ năng trắng, chúng ta cần sẵn sàng nguyên liệu bao gồm củ năng, bột năng và đương cát. Cụ thể như sau:

150 gram bột năng để trộn kèm với củ năng khi làm thạch100 gram đường mèo để chế tạo ra vị ngọt tự nhiên cho món thạchCủ năng là nguyên vật liệu chính. Ảnh: Internet

1.2. Bí quyết làm thạch củ năng trà sữa dẻo ngon không trở nên dính

1.2.1. Sơ chế củ năngCủ năng sau khi mua về, chúng ta rửa sạch dưới vòi nước để đào thải bùn đất. Tiếp đến dùng dao gọt sạch mát vỏ củ năng. Sau khi gọt xong, chúng ta cho luôn luôn củ năng vào nước tất cả pha một chút ít muối. Mục tiêu là nhằm củ năng được sạch với trắng hơn.Sau khi ngâm củ năng khoảng 10 phút, bạn vớt củ năng ra ngoài kế tiếp đem xắt hạt lựu để dễ dàng làm thạch.Với thạch củ năng màu sắc trắng, các bạn ngâm củ năng cùng với 100 ml nước đường. Ướp trong vòng 20 phút tiếp nối cho củ năng ra rổ để cho hơi ráo nước .1.2.2. Trộn bột năng và củ năng để triển khai thạch củ năngĐầu tiên, các bạn cho 50 gram bột năng vào một chiếc hộp gồm nắp, kế tiếp cho củ năng đã được ướp vào. Liên tiếp cho thêm 100 gram bột năng vào hộp.Các bạn đậy nắp chặt rồi dùng tay nhấp lên xuống đều. Không dùng tay trộn vày làm vậy nên khi làm bếp bột có khả năng sẽ bị rã ra hết. Nếu lắc bột sẽ dính kỹ vào củ năng giỏi hơn. Mang lại củ năng ra rổ thưa vừa, rây sút cho phẩn bột quá rơi xuống bớt, không sử dụng lại phần bột dư.Bước trộn bột năng vào củ năng. Ảnh: Internet1.2.3. Cách luộc thạch củ năng trà sữa tại nhà mà không xẩy ra dínhBật bếp, các bạn cho khoảng tầm 2 lít nước vào nồi rồi cho lên nấu sôi. Lúc nước sôi bự thì đến củ năng vào nồi, lưu giữ rải củ năng ra không để vón thành 1 cục. Để lặng không dùng đũa khuấy đợi cho đến lúc củ năng se lại và bao gồm 1-2 viên nổi lên phương diện nước.Lúc này bọn họ mới dùng đũa hòn đảo nhẹ đến củ năng tách ra. Vặn nhỏ tuổi lửa lại, lúc củ năng nổi không còn lên mặt nước thì các bạn nấu thêm trường đoản cú 1-2 phút là chín.Sau cùng, chúng ta vớt củ năng ra cho vào tô nước sẵn rồi thêm vào một trong những ít đá lạnh, tiếp đến vớt ra để ráo.Bước luộc thạch củ năng. Ảnh: Internet1.2.4. Ướp thạch củ năng cùng với nước đườngCác các bạn ướp củ năng phổ biến với con đường để củ năng không biến thành dính vào nhau. Hoàn toàn có thể ướp theo tỷ lệ như sau: 1 kilogam củ năng thành phẩm với 200 gram đường cát. Nếu muốn thạch có vị thơm, chúng ta cho thêm siro nhằm tăng mùi vị cho món ăn.Sau khi củ năng nguội, bạn vớt củ năng ra ly, chắt cho phần nước, là có thể thưởng thức. Thạch củ năng hoàn toàn có thể ăn tầm thường với chè, trà sữa đều cực kì ngon.Bước ướp đường có tác dụng thạch củ năng. Ảnh: InternetThạch củ năng sau khoản thời gian nấu chín với ướp nước đường các bạn chỉ dùng được trong ngày. Nên các bạn chỉ yêu cầu làm thạch vừa đủ dùng cho gia đình trong ngày thôi nhé. Giả dụ củ năng sẽ trộn bột năng đề nghị đem đi luộc ngay, không cất tủ giá sẽ khiến bột bị khô.

Xem thêm: Xem Trực Tiếp Mu Tottenham Vòng 6 Ngoại Hạng Anh 22H30 Ngày 26/9

2. Công thức làm thạch củ năng lá dứa nhiều màu thơm cực kì bắt mắt

Ngoài thạch củ năng color trắng chúng ta hoàn toàn rất có thể làm thạch củ năng với nhiều loại màu sắc khác nhau. Có thể dùng siro màu sắc hoặc nước màu chuyên dụng cho hoa màu để có không ít loại thạch củ năng bắt mắt. hydroxyzinex.com sẽ giới thiệu đến các bạn thạch củ năng lá dứa tự có tác dụng vừa an toàn, đơn giản và dễ dàng lại mà lại cực kỳ ngon nữa nhé.

2.1. Sẵn sàng nguyên liệu có tác dụng thạch củ năng lá dứa

1 kilogam củ năng tươi250 gram bột năng10 lá dứa cả gốc800 ml nước200 gram đường, tùy khẩu vị rất có thể tăng giảm lượng đường đến phù hợp.Nguyên liệu có tác dụng thạch củ năng lá dứa. Ảnh: Internet

2.2. Cách làm thạch củ năng lá dứa dai ngon uống kèm trà sữa

2.2.1. Sơ chế củ năng và ngâm nước lá dứa chế tác màuĐầu tiên, chúng ta rửa không bẩn lá dứa sau đó cắt thành các khúc nhỏ. để lá dứa vào vật dụng xay sinh tố cùng 800 ml nước rồi xay cho tới khi tạo ra thành một hỗn hợp mịn. Cho tất cả hổn hợp qua rây để lọc lấy phần nước cốt dứa mang đến vào chén bát để riêng. Mang lại vào bát 250 gram con đường và khuấy đều cho tới khi mặt đường tan hết.Củ năng mang đem gọt không bẩn vỏ với rửa sạch. Chuẩn bị một chén con nước muối loãng, gọt cho đâu đến củ năng vào chén nước muối loãng để không xẩy ra đen. Sau đó cắt phân tử lựu hoặc cắt thành những khối vuông to nhỏ tùy theo ý thích.Sau lúc ngâm nước muối hạt loãng chúng ta đổ củ năng ra một loại rổ, nhằm ráo nước. Kế tiếp cho củ năng vào các thành phần hỗn hợp lá dứa và đường đã sẵn sàng ở trên. Ngâm củ năng trong hỗn hợp khoảng 30 phút cho đến khi được greed color như ý.Tiếp theo, đổ củ năng đã được nhuộm màu lá dứa vào rổ mang đến róc giảm nước. Cất giữ phần nước dìm củ năng để sử dụng luộc thạch củ năng.Cho củ năng đã được nhuộm màu bỏ vào bột năng khô đã chuẩn bị. Bỏ vào hộp có nắp đậy đậy với lắc bạo gan tay cho củ năng được dính gần như bột. Bạn nên rây giảm bột thừa nhằm thạch được ngon và tránh tình trạng nước luộc bị dẻo lại trong quá trình luộc.Cho củ năng đã có nhuộm màu cho vô bột năng khô đã chuẩn bị. Ảnh: Internet2.2.2. Biện pháp nấu thạch củ năng lá dứa tự làm và bảo vệ tại nhàBật bếp, bỏ phần nước dìm củ năng vào nồi. Có thể cho thêm nước giá buốt phần nước dìm còn ít. Nấu đến lúc nước sôi, các bạn hớt bớt phần bọt nổi phía bên trên và cho thạch củ năng vào luộc.Quan gần cạnh thấy lớp vỏ bột bên ngoài của thạch củ năng trong veo thì thạch sẽ chín. Sử dụng vợt vớt thạch củ năng ra và mang đến ngay vào bát nước lạnh đã sẵn sàng trước. Làm do đó để thạch củ năng không bị dính vào cùng với nhau và giòn hơn.Sau khi thạch nguội, chúng ta cho thạch vào ly hoặc bát dùng tầm thường với trà sữa hoặc chè phần đa ngon nhéThạch củ năng bắt buộc dùng hết trong ngày sẽ đảm bảo an toàn được chất lượng. Nếu sử dụng 1 lần mà không hết, bạn cho thạch củ năng vào trong 1 chiếc vỏ hộp kín. Đun một ít nước đường loãng mang lại sôi lên rồi để nguội, đổ vào cùng với thạch củ năng. Đậy nắp hộp lại và bỏ vô tủ giá và cần sử dụng hết vào ngày.Món thạch củ năng sản phẩm hấp dẫn. Ảnh: Internet

Cách làm cho thạch củ năng khá đơn giản và cấp tốc chóng. Đây là món tiêu hóa thanh mát cùng rất ưu thích vào phần nhiều ngày hè oi bức. Hãy bắt tay vào sẵn sàng ngay món thạch này để cho tất cả gia đình được quây quần trải nghiệm món ngon này mỗi dịp thong thả nhé. Chúc chúng ta thành công!