Các loại mứt đà lạt
Mứt Đà Lạt luôn là đặc sản số một được du khách chọn làm quà trong chuyến du lịch đến với thành phố ngàn hoa. Với nhiều loại mứt đa dạng và thơm ngon bạn tha hồ lựa chọn theo sở thích của mình. Rất nhiều nơi ở Đà Lạt có bày bán mứt nên sẽ dễ dàng mua được loại đặc sản này.
Bạn đang xem: Các loại mứt đà lạt
Dưới đây là top 10 loại mứt Đà Lạt được ưa chuộng nhất theo đánh giá của khách hàng. Kèm theo những địa chỉ mua uy tính và kinh nghiệm mua mứt, mà AGO Tourist gửi đến bạn.
Những loại mứt Đà Lạt ngon nhất
1. Mứt Dâu Tây Đà Lạt
Nhắc đến Đà Lạt là người ta nghĩ ngay đến dâu tây, một loại trái cây với chất lượng thơm ngon. Dâu tây không chỉ để ăn tươi mà người ta còn sáng chế ra món mứt thơm ngon, bảo quản được lâu.
Mứt Dâu Tây có mùi thơm nhẹ, vị ngọt thanh, và mịn dẻo. Món mứt ngon này có thể dùng để phết lên bánh mì ăn sáng, pha nước uống, hay ăn liền.
Ngoài ra với những bạn thích làm bánh thì mứt dâu tây là nguyên liệu khó lòng bỏ qua. Thêm một ít mứt vào nhân bánh sẽ thơm ngon và đặc biệt hơn nhiều. Hay loại mứt này còn được chế biến thành những loại đồ uống ấn tượng và đẹp mắt.
Giá mứt dâu tây Đà Lạt giao động vào khoảng 180.000 – 220.000 vnđ/kg.
Note: Hiện nay có một số vườn dâu tây Đà Lạt đón khách tham quan. Bạn có thể kết hợp tham quan và mua mứt dâu tây ở vườn luôn nhé.
2. Mứt Atiso đỏ Đà Lạt
Nhắc đến Atiso người ta sẽ nghĩ ngay đến những loại trà hay món ăn bổ dưỡng. Nhưng chẳng mấy ai biết rằng Atiso còn có thể chế biến thành một loại mứt thơm ngon, bổ dưỡng.
Những bông Atiso nhỏ màu đỏ làm nên một loại mứt có vị ngọt thanh, giòn sựt sựt, và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Mứt còn có tên gọi khác là mứt hoa hồng, nhưng thực chất đây là bông Atiso hay còn gọi là bông Bụp Giấm.
Được chế biến khá đơn giản, cứ một lớp atiso đến 1 lớp đường, cứ thế để trong lọ thủy tinh 3 ngày. Sau 3 ngày lấy ra xào trên lửa nhỏ, cho đường quyện đều vào từng bông atiso. Tạo ra một món mứt hấp dẫn mọi người.
Giá bán của mứt atiso Đà Lạt dao động khoảng 140.000 – 200.000 vnđ/kg.
3. Mứt Hồng dẻo Đà Lạt
Hồng giòn là một loại nông sản rất phổ biến ở Đà Lạt, mùa trái hồng thường vào tháng 9 đến đầu tháng 12 hàng năm. Hồng không chỉ được ủ rồi ăn tươi, mà còn được chế biến thành món mứt hồng thơm ngon.
Hiện nay ở Đà Lạt còn có áp dụng cách làm mứt hồng đặc biệt hơn, đó chính là cách làm hồng treo. Những quả hồng được gọt vỏ, rồi xâu lại từng dây, treo trong gió. Ngày qua ngày vỏ ngoài của hồng sẽ lên một lớp men trắng bao phủ. Còn bên trong thì mềm ngọt, ăn rất ngon và được nhiều người ưa chuộng.
Giá bán của mứt hồng Đà Lạt hiện nay giao động từ 170.000 – 300.000 vnđ/kg.
4. Mứt Dâu Tằm Đà Lạt
Dâu tằm thường chín vào tháng 4 hàng năm và chỉ có trong tầm 3 đến 4 tuần. Dâu tằm được chế biến thành món mứt truyền thống, bởi giá trị dinh dưỡng cao. Mứt dâu tằm có vị tím sẫm, thanh thanh, ngọt ngọt.
Mứt dâu tắm được sử dụng trong việc làm bánh, ăn cùng bánh mì, hay là thành phần quan trọng của những loại nước hấp dẫn. Loại mứt Đà Lạt này có chứa nhiều vitamin C, có công dụng chống oxy hóa tự nhiên mạnh, nên giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Giá mứt dâu tằm chất lượng có giá trong khoảng 100.000 – 150.000 vnđ/kg.
5. Mứt Khoai lang dẻo Đà Lạt
Khoai lang mật Đà Lạt đã rất phổ biến với nhiều người. Dạo quanh bờ hồ Xuân Hương, hay chợ Đà Lạt bạn có thể bắt gặp những gánh khoai lang mật nướng. Và ngoài cách luộc hay nướng, món khoai này còn được mang ra làm mứt để tạo một hương vị mới cho món khoai lang.
Khi nếm thử món mứt này bạn sẽ ngạc nhiên bởi độ ngọt, độ bùi, và độ dẻo vừa tới của nó. Khoai lang mật phải được trồng trong vòng 6 tháng, mới cho độ ngọt chín tới. Để có một món mứt khoai lang mật ngon thì từng công đoạn phải rất tỉ mỉ.
Giá bán của loại mứt khoai lang mật Đà Lạt rơi vào khoảng 130.000 – 180.000 vnđ/kg.
6. Mứt cà chua bi Đà Lạt
Mứt cà chua bi nghe cái tên thôi chắc hẳn có rất nhiều bạn gái thích thú. Cà chua từ lâu đã trở thành món ăn giúp làm đẹp da, bổ sung vitamin C cho cơ thể. Nay còn có mứt cà chua bi thơm ngon, ngọt thanh làm say lòng bao cô gái.
Xem thêm: Top 10 Tay Nắm Cửa Cổng Đẹp Cho Cửa Kính, Top 10 Tay Nắm Cổng Sang Trọng Ấn Tượng
Mứt cà chua bi được chế biến không quá ngọt, giữ nguyên được vị của quả cà chua vừa chín tới. Là một loại mứt Đà Lạt được chế biến khá công phu và cầu kỳ hơn những loại mứt khác.
Cà chua bi được ngâm trong nước vôi trong 10 tiếng, sau đó cứ một lớp cà chua một lớp được để cho tan chảy. Sau đó sao trên lửa nhỏ cho đường quyện vào cà chua. Vì rất kỳ công nên món mứt này được rất nhiều người yêu thích.
Giá mứt cà chua bi Đà Lạt rơi vào khoảng 150.000 – 200.000 vnđ/kg.
7. Mứt Mận Đà Lạt
Không chỉ có Mộc Châu mới có mận thơm ngon, mà ngay tại Đà Lạt loại quả này cũng được trồng rất nhiều. Bạn có thể ghé thăm Trại Hầm vào mùa mận chín để thưởng thức mận Đà Lạt.
Những quả mận chín với sắc tím đậm, được hái mang về rửa sạch ướp với đường, sau đó sao trên lửa nhỏ. Mứt mận có vị ngọt thanh, đậm vị, thêm một chút chua nhẹ. Món mứt mận còn có một chút cay cay của vị gừng, ấm lòng những ngày lạnh. Đây là món mứt Đà Lạt được nhiều bạn trẻ yêu thích bởi sự lạ miệng, cùng vị ngon của nó.
Giá của mứt mận rơi vào khoảng 180.000 – 220.000 vnđ/kg.
8. Mứt Mơ dẻo Đà Lạt
Những quả mơ chín mộng, tươi ngon được ngâm với đường, đều đặn 1 lớp mơ với 1 lớp đường, đem ngâm trong 5 ngày. Trong thời gian đó, vị chua của mơ và vị ngọt của đường sẽ hòa quyện vào nhau. Sau khi những trái mơ đã hòa quyện với đường, thì được đun sôi cho đến khi đường keo lại, tạo thành màu nâu mật.
Mứt mơ có vị chua chua ngọt ngọt, rất khó cưỡng lại vị giác. Quyện với vị cay nhẹ của gừng, tạo nên một món mứt thơm ngon. Đây là món mứt này rất dễ ăn, phù hợp với thời tiết se lạnh của Đà Lạt.
Giá giá bán của mứt mơ dẻo Đà Lạt giao động trong khoảng 100.000 – 150.000 vnđ/kg.
9. Mứt Ô Liu
Mứt ô liu vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe nên được rất nhiều du khách lựa chọn làm quà. Quả ô liu thường có vị chua và chát, nên thường rất khó ăn khi còn tươi. Vậy nên khi làm mứt người ta phải ngâm kỹ để giảm vị chát.
Mứt ô liu có vị chua chua, ngọt ngọt, rất thích hợp cho bạn trẻ mang về làm quà cho công ty và sử dụng trong những ngày tết. Đây chính là một trong những món mứt Đà Lạt phổ biến nhất và được nhiều du khách ưa thích.
Giá của mứt ô liu giao động vào khoảng 180.000 – 220.000 vnđ/kg.
10. Mứt Quất Trần Bì
Món mứt Đà Lạt cuối cùng mà AGO Tourist muốn giới thiệu đến bạn đấy chính là mứt quất trần bị. Một trong những loại mứt khá ấn tượng về độ thơm ngon và độc đáo của nó.
Quả quất chắc hẳn đã khá quen thuộc với nhiều người, nhưng món mứt quất trần bì thì chỉ mới xuất hiện tại Đà Lạt trong vài năm nay. Không chỉ được chế biến từ vỏ quất mà nay vỏ cam, vỏ bưởi cũng được sử dụng. Với công đoạn sơ chế và chế biến món mứt này khá công phu.
Đây là một món ăn nhẹ, kết hợp với thưởng thức trà thì rất tuyệt. Với nhân viên văn phòng đây có lẽ là món mứt khó lòng bỏ qua trong chuyến du lịch Đà Lạt. Bởi công dụng rất tốt cho sức khỏe và dễ ăn.
Địa chỉ mua mứt Đà Lạt uy tín
Hiện nay có rất nhiều cơ sở sản xuất mứt không đảm bảo chất lượng vệ sinh. Để tránh tình trạng mua phải mứt giả thì bạn cần chọn đúng địa chỉ mua hàng tốt.
Bạn có thể ghé xưởng mứt BerryLand Đà Lạt mình thấy rất ok. BerryLand có xưởng sản xuất ngay tại cửa hàng, bạn có thể xem quy trình sản xuất khép kín và dùng thử trà, mứt hoàn toàn miễn phí.
Các sản phẩm ở đây có giá từ 39k trở lên và đóng gói rất sạch sẽ, bắt mắt. Họ dùng túi giấy có bịch zip nên rất tiện cho việc bảo quản mứt sau khi đã mở bịch.
Kinh nghiệm mua mứt Đà Lạt chất lượng
Hiện nay có rất nhiều loại mứt kém chất lượng, giá rẻ đội lốt mứt Đà Lạt để bán cho khách du lịch. Thì sau đây AGO Tourist sẽ hướng dẫn cho bạn một số kinh nghiệm mua mứt như sau:
Để mua đúng loại mứt ngon, chất lượng bạn nên chọn những loại mứt được làm từ các loại hoa quả phổ biến ở Đà Lạt như: astiso, dâu tây, quả hồng, quả mận, cà chua, quả mơ, dâu tắm,…Về màu sắc, nên chọn những loại có màu nhạt, đúng với màu tự nhiên. Tránh chọn mua những loại mứt có màu sắc đậm, nhìn bóng bẩy.Về độ ngọt, nên chọn những loại có vị ngọt thanh, vị ngọt tự nhiên. Không nên chọn những loại mứt có vị ngọt sắc, ăn xong vẫn còn thấy vị ngọt trong miệng.Nên chọn mua các loại mứt có đóng gói bao bì, địa chỉ, hạn sử dụng dụng. Tránh mua những loại mứt có biểu hiện nấm móc, không rõ xuất xứ.Trên đây là các loại mứt Đà Lạt nổi tiếng và được nhiều du khách ưa chuộng. Cũng như một số địa chỉ chọn mua uy tính và kinh nghiệm mua mứt, mà AGO Tourist muốn gửi đến bạn. Bạn có thể tham khảo và lựa chọn mua đặc sản này về làm quà cho chuyến du lịch Đà Lạt của mình.
AGO Tourist chúc quý khách có một chuyến du lịch Đà Lạt thật trọn vẹn và ý nghĩa!.
