Tác dụng của hồng trà
Là nhân viên pha chế, có lúc nào bạn biết đến thuật ngữ “Hồng Trà”? Vậy bạn có biết Hồng Trà là gì? tính năng của Hồng Trà làgì? phương pháp pha Hồng Trà như thế nào?... Nếu chưa có nhiều thông tin, hãy khám phá những điều đó cùng hydroxyzinex.com!
Bạn đang xem: Tác dụng của hồng trà
Hồng trà lộ diện trong hầuhết những công thức pha chế trà sữa, ice blend, milkshaker..., trở thành nguyên liệu không thể thiếu, rất được quan tâm và tin dùng. Gọi Hồng trà là gì và những tin tức hữu ích liên quan sẽ giúp giải đáp thắc mắc tại sao thức trà này phổ biến đến thế.
Hồng trà là gì?
Hồng trà hay còn được gọi là trà đen, trà đỏ, có tên tiếng Anh là Black tea; được khiến cho từ quá trình lên men toàn phần, oxy hóa 100% hồ hết búp trà xanh non của cây trà đen để chúng chuyển hóa từ màu xanh lục sang color sậm rộng (màu đen), mang lại vị thơm đậm, đắngchát, sử dụng uống (trực tiếp hoặc qua pha chế), mang lại nhiều tác dụng tốt mang đến sức khỏe.
Cùng với trà ô long cùng trà xanh, hồng trà cũng chính là 1trong 3 một số loại trà được ưa chuộng nhất nạm giới, cân xứng cho không hề ít các đối tượng người dùng thực khách hàng từ người lớn tuổi -trung niên (thích thưởng trà vào buổi sớm hoặc buổi trưa) đến người trẻ tuổi (thích uống trà sữa hay cafe pha trộn vào giờ chiều hay buổi tối). Ngày nay, tại các nhà hàng giao hàng món Âu, một vài thực khách hàng cũng chuộng thưởng thức hồng trà kèm bánh ngọt hoặc củ quả sau bữa tiệc hoặc trong tiệc trà chiều (Tea break).
10 tin tức thú vị về Hồng trà
- nguồn gốc của Hồng Trà
Hồng tràxuất xứ trường đoản cú Đài Loan, Trung Quốc từ thời điểm năm 1980 và nhanh lẹ được ưa chuộng, trở thành trong những nguyên liệu khá đặc trưng và phổ biến, cần sử dụng nhiều trong số công thức pha chế trà sữa, ice blend, milkshaker, thậm chí còn dùng kèm với bánh ngọt đểtráng mồm tại các nhà hàng Âu hoặctrong các buổi tiệc trà chiều.
- Ý nghĩa tên thường gọi Hồng trà
Đọc qua định nghĩa "Hồng trà là gì?", hẳn nhiều người thắc mắc lý do nó lại mang tên gọi không giống là trà black hay trà đỏ, thậm chí còn tên giờ đồng hồ Anh cũng là black tea nghe dường như không mấy liên quan. Tuy nhiên, những tên gọi này mở ra dựa trên màu sắc sắc biến đổi của trà.
Cụ thể:
+ điện thoại tư vấn là "Hồng trà" hoặc "trà đỏ" (theo fan Trung Quốc) vị trà sau khoản thời gian hãm với pha trà sẽ có màu hồng ngọc hoặc nâu đỏ.
+ hotline là "trà đen" (black tea) (theo người phương Tây) căn cứ vào màu sắc của lá trà sau khoản thời gian được sấy khô.
- quy trình tạo ra Hồng trà
Quá trình lên men toàn phần, oxy hóa 100% búp trà non diễn ra gồm các khâu từ hái trà -làm héo -vò trà -lên men - hong khô -hong thô lại -đóng gói, lưu trữ và bảo quản.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Quần Áo Nhanh Khô Trong 5 Phút, Cách Làm Quần Áo Nhanh Khô Cấp Tốc Trong Ngày Mưa
- Phân một số loại Hồng trà với các loại trà khác
+ phụ thuộc tỷ lệlên men, những nước phương Tây chia trà ra thành 3 các loại với tên gọi tương ứng là: trà không lên men (trà xanh) -trà buôn bán lên men (tràô long) -trà lên men toàn phần (hồng trà)
+ phụ thuộc màu sắc cùng mùi vị, nước trung hoa chia trà ra thành 6 một số loại là: bạch trà, lục trà, hòng trà, ô long trà, hồng trà cùng hắc trà.
- những loại Hồng trà
Hồng trà được sản xuất hầu hết ở Trung Quốc, Ấn Độ, Sri Lanka, Indonexia và Kenya; bao hàm rất nhiều loại, được phân theo chất lượng từ cao cấp đến dân gian hoặc theo như hình dạng và cách chế biến, bao gồm 2 loại chính, được cấp dưỡng từ phương tây là Orthdox (truyền thống) và CTC (công nghệ). Từ 2 dòng đó lại tiếp tục tạo thành các các loại khác như: P (Pekoe), OP (Orange Pekoe), BP (Broken Pekoe), FB (Fanning Pekoe), BF (Broken Fanning),…; trong số đó P, OP với CTC là 3 loại hồng trà được ứng dụng nhiều nhất trong các công thức pha trộn thức uống hiện tại nay.
Ngoài ra, một vài chủng loại hồng trà có tên tuổi lớn, khá lừng danh như Đại Hồng Bảo, Chánh đánh Tiểu Chủng, Điện Hồng trà, Kỳ Môn Hồng Trà của Trung Quốc; Đại cat Lĩnh Hồng Trà, Hồng Trà Bodhisattva của Ấn Độ; Ô Ba của Sri Lanka;…
- chức năng của Hồng Trà
Không ít người thắc mắc rằng “Tác dụng của Hồng trà là gì?, “Uống Hồng trà có tốt không?”... Dưới đây là một số tác dụng đặc trưng của nhiều loại trà này nhằm bạn suy xét xem tất cả nên uống tốt không:
+ nâng cao tinh thần giúp tỉnh táo, tiêu trừ mệt mỏi, tăng thêm sự tập trung, chế tác hưng phấn, giảm xúc cảm buồn ngủ(nhờ các chất cafein)
+ chống ngừa các bệnh tim mạch, đái cởi đường (nhờ lượng chất flavonoid chống axit, tàn phá các cội tự do)
+ cung ứng tiêu hóa, bức tốc hệ miễn kháng (nhờ hóa học tannin), gây cảm giác thèm ăn
+ Lợi tiểu, sút nhiệt, giải độc, giáp trùng
+ khử khuẩn, phòng ngừa sâu răng, cung cấp vitamin kháng lão hóa, rất đẹp da, nuôi dưỡng và đảm bảo dạ dày
+ Tiêu lượng mỡ quá giúp giảm cân (nhờ hóa học axit), phòng phòng ngừa ung thư (nhờ hóa học chống oxy hóa EGCG)
+ giỏi cho việc dưỡng tóc
+ …
- giải pháp pha Hồng Trà
Định lượng, nhiệt độ nước và thời gian ủ trà là 3 để ý quan trọng cần thân mật khi pha trộn Hồng Trà. Dưới đó là 3 phương pháp pha chế Hồng trà tự kiểu truyền thống lịch sử đến các biến thể phổ biến hiện nay.
>Pha chế Hồng trà truyền thống
+ Nguyên liệu: 2 - 3gr hồng trà, 250ml nước sôi 1000C
+ biện pháp thực hiện: cho 1 lượng nước nóng đầy đủ để tráng qua 1 lượt trà trong vài giây -gạn quăng quật nước đó đi và dồn phần nước sôi còn lại vào rồi ủ trà trong tầm 3 - 5 phút là rất có thể rót ra bát thưởng thức.
>Pha chế Hồng trà sữa
+ Nguyên liệu: 40gr hồng trà, 750ml nước sôi 1000C, 150gr bột sữa, 100gr đường cát trắng, đá viên
+ giải pháp thực hiện:
-- Ủ cốt trà sữa: mang đến hồng trà vào nước sôi ủ trong khoảng 15p rồi lọc rước cốt trà -cho đường, bột sữa vào cốt trà với hòa tan; sau đó cho thêm đá viên vào là được
-- trộn hồng trà sữa: mang lại đá với 200ml cốt trà sữa vào trong bình shaker lắc hầu như rồi đổ ra ly, có thể cho thêm topping bởi trân châu, thạch, pudding,… vào cần sử dụng nếu thích
>Pha chế Hồng trà sủi bọt
+ Nguyên liệu: 40gr hồng trà, 100ml nước sôi 1000C, mặt đường nước, đá viên, topping
+ giải pháp thực hiện: đến trà vào nước sôi ủ trong vòng 15p cùng lọc mang phần cốt trà -cho hồng trà, con đường nước, đá viên vào trong bình shaker lắc hầu hết rồi đổ ra ly, mang đến thêm các loại pudding vào là hoàn toàn có thể thưởng thức ngay.
- cài đặt Hồng trà sinh hoạt đâu?
Hiện nay, Hồng trà được phân phối ở tương đối nhiều nơi cùng bạn dễ dãi tìm cài loại nguyên vật liệu này. Đó có thể là cực kỳ thị, chợ, mini mart, tiệm bán nguyên vật liệu pha chế; tải offline tại vị trí hoặc online gồm ship. Mặc dù nhiên, cần suy nghĩ mua tại nơi uy tín để bảo vệ nguồn gốc, unique và giá bán của hồng trà.
- lưu ý gì khi uống Hồng trà?
+ cần uống sau ăn khoảng 1 tiếng để tránh cản trở quá trình tiêu hóa thức ăn
+ không uống lúc đói nếu không muốn tức giận ở ruột, bi thương nôn, choáng, tổn hại hệ tiêu hóa
+ Không uống vào khoảng thời gian trong vòng 3 tiếng trước khi đi ngủ
+ ko uống vượt đặc, vượt đậm khôn cùng hại dạ dày
+ một số trong những đối tượng đặc trưng không được uống hồng trà.
- phần đa trường hợp tránh việc dùng Hồng trà
+ những người mắc một trong những bệnh như: U bướu, sỏi thận, đau dạ dày, thiếu thốn máu, suy nhược mất ngủ, dễ bị kích động, sức khỏe yếu, bị hôi miệng, bạn đang chữa bệnh bệnh bởi thuốc…
+ thiếu nữ sau sinh, phụ nữ mang thai, vẫn trong thời kỳ gớm nguyệt hoặc mãn kinh,…
+ ko kể ra, các bạn cũng tránh việc uống trà lúc say rượu, bụng đói, dùng trà nhằm uống thuốc,…
Với những thông tin mà hydroxyzinex.com share trên phía trên hy vọng sẽ giúp đỡ nhân viên ship hàng nhà hàng đọc đúng và hiểu sâu về Hồng trà là gì và một trong những kiến thức tương quan đến Hồng trà, từ đó khác nhau hồng trà với các loại trà khác, biết được chức năng và giải pháp pha chế hồng trà cần sử dụng khi giao hàng khách, tiêu giảm sai sót tạo hậu trái không mong mỏi muốn.
