Sâm cao ly hàn quốc

Mô tả ngắn: Sâm Cao Ly là 1 loại dược liệu quý hiếm có xuất phát từ Hàn Quốc. Sâm có nhiều tác dụng như: bổ năm tủ tạng (can, tâm, thận, tỳ, phế), định hồn phách, yên tinh thần, trừ tà khí, trị triệu chứng sợ hãi, tăng tuổi thọ, sáng sủa mắt, chữa các chứng đau dạ dày, ruột, phòng nôn mửa.

Bạn đang xem: Sâm cao ly hàn quốc

Mô Tả Dược Liệu

Tên gọi, danh pháp

Tên tiếng Việt: Sâm Cao Ly.

Tên khác: Sâm Triều Tiên; Sâm Hàn Quốc; Nhân sâm; Viên sâm.

Tên khoa học: Panax ginseng C. A. Mey. Đây là 1 trong những loài thực vật bao gồm hoa thuộc bọn họ Araliaceae (họ Sâm Cao Ly).

Đặc điểm tự nhiên

Sâm Cao Ly là loài cây thân thảo sống thọ năm, cao khoảng chừng 0,6m.

Lá kép mọc vòng, với nhiều lá chét mọc thành hình chân vịt. Phía đầu cuống lá dài. Con số lá kép và lá chét tăng theo tuổi lâu của cây, tuy vậy một cây mọc về tối đa 4 – 5 lá kép với mỗi lá kép gồm tối đa 6 lá chét (thường là 5 lá). Lá chét hình trứng, mép lá tất cả răng cưa sâu.

Rễ mọc thành củ dày, nạc, có hình giống như củ cà rốt, có không ít rễ phụ, màu vàng nhạt cho trắng kem. Từng củ có đường kính 5 – 30mm cùng dài khoảng chừng 5 – 25cm.

Cây bắt đầu ra hoa và công dụng vào năm thứ 3 trở đi. Nhiều hoa hình tán mọc làm việc đầu cành, màu xanh lá cây nhạt, nở vào mùa hạ. Từng hoa bao gồm 5 cánh, 5 nhị và thai hạ 2 núm.

Quả mọng khá dẹt, to bằng hạt đậu xanh và đưa sang red color khi chín, bên trong chứa 2 hạt.

Mùa hoa hồi tháng 3 – 5 cùng mùa quả trong tháng 6 – 8.

Phân bố, thu hái, chế biến

Sâm Cao ly sinh trưởng thoải mái và tự nhiên chủ yếu ở vùng núi nằm trong phía bắc CHDCND Triều Tiên, vùng Viễn Đông Liên bang Nga với Trung Quốc. Từ lâu đời, cây cũng sẽ được trồng ngơi nghỉ những khoanh vùng này. Trong thời điểm gần đây, Hoa Kỳ, Nhật bản và cả ở việt nam cũng đã nhập giống cây này về trồng. Tuy nhiên, hiện tại này vn vẫn chưa trồng thành công Sâm Cao Ly dù vẫn thử tương đối nhiều lần.

Thu hoạch: Đào đem củ Sâm, giũ với rửa sạch khu đất cát, chần qua qua nước sôi. Sau đó, cắt vứt rễ bé và bóc tách bỏ lớp vỏ ngoài.

Chế biến:

Bạch sâm: Phơi khô nguyên củ Sâm không được tiêu chuẩn chỉnh để chế Hồng sâm đã có sơ chế trong 7 – 15 ngày.

Hồng sâm: Lựa củ Sâm nặng tối thiểu 37g, rửa sạch sẽ đất cát và nhằm nguyên rễ con. đến củ vào trong nồi hấp khá nước ở cả hai atm, nhiệt độ 80 – 90oC trong một giờ trăng tròn phút – 1 giờ 30 phút. Liên tiếp sấy khô ở ánh sáng 50 – 60oC (trong 8 - 10 giờ) hoặc 60 – 70oC (trong 6 – 7 giờ). Sau đó, rứt các rễ con bằng tay và nhằm riêng điện thoại tư vấn là tu Sâm. Phơi nắng phần đông củ Sâm trong 7 – 15 ngày (tuỳ theo kích cỡ).

Ngoài ra, cũng hoàn toàn có thể chế các loại Sâm sau:

Sinh giáp sâm: cọ sạch khu đất cát còn trên củ và để nguyên vỏ.

Đại lực sâm: Nhúng củ Sâm đang sơ chế vào nước sôi vài ba phút rồi mang ra và phơi khô.

Tu sâm: Rễ con của củ dùng để làm chế Hồng sâm.

Thêm gừng để gia công tăng “tính ấm” của Sâm: Rửa không bẩn gừng, cạo quăng quật lớp vỏ ngoài, xay nhuyễn vắt lấy nước cốt, tẩm vào Sâm phiến với tỷ lệ 1kg Sâm cần sử dụng 0,1kg gừng tươi. Sau đó, ủ trong vòng 30 phút cho ngấm cạn hết nước gừng rồi sao trên nhỏ dại lửa cho tới khi củ khô hẳn.

Bộ phận sử dụng

Rễ củ của cây Sâm Cao Ly được thu hoạch vào ngày xuân và mùa thu.

Thành PhầnHóa học Của Sâm cao ly

Sâm Cao Ly đựng được nhiều Saponin, đa phần là những chất thuộc team dammaran, protopanaxadiol và protopanaxatriol: Ginsenosides Ro, Re , Ra1, Ra2, Rh1, Rh2, Rg1, Rg2, Rg3… những ginsenosides này còn có tác dụng: điều hành và kiểm soát kết tập đái cầu, giảm xơ cứng cồn mạch, giải độc, kháng viêm gan, hạ đường huyết và chống đái túa đường, bức tốc sinh lý, bớt đau do tác động đến tế bào thần kinh não, chống ngừa loét dạ dày…

Thành phần Ginsenoside Rh2 và Rg3 rất có thể ngăn ngừa các bệnh ung thư nhờ tác dụng kìm hãm sự cải tiến và phát triển của khối u. Hiện nay, các nhà kỹ thuật đã chế biến được các loại thuốc cất 2 thành phần này để cung ứng điều trị các bệnh ung thư.

Các yếu tố Malnonyl Rb1, Rb2, Rc, Rd tất cả tác dụng gia hạn thể trạng, chống lại quá trình lão hóa của khung người và kéo dài tuổi xuân. Nhờ vào đó, nhiều loại kem cất chiết xuất Hồng Sâm sử dụng giảm các vết nám, chống lão hóa, làm đẹp da sẽ được chế tạo và đẩy ra thị trường.

Ngoài ra, Sâm Cao Ly còn chứa trăng tròn loại khoáng chất Fe, Mn, Co, Se, K; 7 hợp chất polyacetylen; 17 acid béo tất cả acid stearic, acid palmitic, acid oleic… trong các số ấy có 8 một số loại acid cần thiết cho cơ thể; glucid, tinh dầu…

Tác Dụng DượcLý Của Sâm cao ly

Theo y học tập cổ truyền

Sâm Cao Ly có vị ngọt, khá đắng, tính ôn, quy vào những kinh: Tâm, can, tỳ, phế, thận; có công dụng sinh tân, đại té nguyên khí, té tỳ ích phế, tăng tuổi thọ, phục mạch cụ thoát, an thần, chữa trị đau bao tử ruột, phòng nôn mửa.

Sâm Cao Ly là một trong những vị thuốc bổ quý và hiếm trong y học cổ truyền, có tác dụng tăng trí lực cùng thể lực, cân xứng cho dịch nhân khung hình suy yếu, mệt mỏi mỏi, kiệt sức, trong thời hạn dưỡng bệnh. Xung quanh ra, theo Dược điển một số nước, rất có thể dùng Sâm Cao Ly chữa căn bệnh đái toá đường, tim mạch, hiện tượng suy nhược thần kinh, dương ủy. Theo Y học cổ truyền, Sâm Cao Ly công ty trị: tim đập cấp tốc gây hồi hộp, tràn dịch thương tổn thở khó, ho hen, mồm khát, hiện tượng suy nhược cơ thể, đái toá đường, giá buốt cung, mất máu, dương ủy, tỳ hư tiết tả.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Đeo Địu Em Bé 6 Tư Thế, Địu 6 Tư Thế Cao Cấp

Theo y học hiện đại

Đối với hệ thần tởm trung ương

Sâm Cao Ly có tính năng đặc biệt cùng với hệ thần tởm trung ương, đa phần là tăng cường quá trình háo hức của vỏ đại não, đồng thời có thể bức tốc quá trình ức chế, cải thiện tính linh hoạt của hoạt động thần kinh, hồi phục thông thường khi tất cả sự náo loạn giữa hai quy trình trên. Sâm Cao Ly đối kháng với tác dụng ức chế sự phản xạ có điều kiện của morphin với ethanol. Sâm Cao Ly còn nâng cấp khả năng làm việc bằng thể lực với trí lực của người.

Sâm Cao Ly dùng với liều tương đối lớn có công dụng gây trấn tĩnh, có tác dụng giảm hoạt động tự nhiên của động vật thí nghiệm. Sâm Cao Ly đối kháng đối với công dụng gây teo giật của các thuốc kích ưa thích thần ghê trung ương, đối với hiệu lực gây ngủ của nembutal, Sâm Cao Ly có tác dụng hiệp đồng; bám trên thí nghiệm mãn tính, Sâm Cao Ly bắt buộc hiện tính năng gây trấn tĩnh hoặc tạo hưng phấn. Về cơ chế công dụng đối với hệ thần tởm trung ương, rất có thể là Sâm Cao Ly làm tăng quá trình sinh tổng hợp với giải phóng acetylcholin, bên cạnh đó làm bớt nồng độ serotonin trong não chuột. Đối cùng với người, Sâm Cao Ly tất cả tác dụng nâng cấp giấc ngủ rõ rệt, liều khủng làm xuất hiện công dụng gây trấn tĩnh

Đối cùng với hệ miễn dịch

Sâm Cao Ly có công dụng tăng sức khỏe không đặc hiệu của khung hình đối với đông đảo yếu tố tạo độc như lây lan độc vày chiếu xạ, lây lan độc rượu, ung thư, nhiễm virus, carbon tetrachloride, bao tay tinh thần, thiếu hụt oxy… cần sử dụng Sâm Cao Ly dài ngày còn có thể phòng dự phòng phản ứng sốt lúc tiêm vaccin tạo nên, phòng dự phòng sốc vượt mẫn, bớt độc tính một trong những chất độc (benzen) đối với cơ thể, triệu bệnh do thiếu vitamin B1, B2 tạo nên. Mặc dù nhiên, Sâm Cao Ly không có công dụng đối kháng histamin cùng adrenalin.

Đối cùng với hệ nội tiết

Với trục tuyến đường yên – vỏ thượng thận: Sâm Cao Ly ko có tính năng kiểu corticoid, tuy thế có ảnh hưởng nhất định mang đến trục tuyến yên – vỏ thượng thận. Các gingsenoid rất nhiều có công dụng chống kích ứng, ức chế rõ rệt biến hóa về trọng lượng của tuyến ức, tuyến thượng thận, tuyến liền kề và lách trong quy trình phản ứng kích ứng; có ảnh hưởng rõ rệt đối với hàm lượng cholesterol cùng vitamin C trong con đường thượng thận.

Với thử nghiệm trên con đường sinh dục của đụng vật, Sâm Cao Ly không có tính năng kiểu nội tiết sinh dục, nhưng rất có thể kích thích tuyến đường yên tiết những hormon hướng sinh dục, liên quan quá trình cứng cáp giới tính, kéo dãn dài thời kỳ cồn dục, tăng tốc khả năng giao và kích ham mê sự sinh tinh. Dường như còn tăng tốc thời gian sống và khả năng hoạt động của tinh trùng ở bên cạnh cơ thế.

Với các tuyến nội máu khác, dùng Sâm Cao Ly liều mập trong thời gian ngắn gồm thể bức tốc hoạt động con đường giáp. Nguyên tố panaxoside trong thân, rễ và lá Sâm Cao Ly có công dụng kháng lợi niệu, do shop tuyến thượng thận tiết hormone corticosterone.

Đối với gửi hóa chất

Chuyển hóa đường: Sâm Cao Ly có tác dụng làm hạ mặt đường huyết, cải thiện các triệu hội chứng chung mà lại không thể thay thế sửa chữa insulin trong điều trị. Công dụng của Sâm Cao Ly đối với chuyển hóa đường về cơ chế chưa được thiết kế rõ trả toàn. Một số nghiên cứu cho rằng, Sâm Cao Ly thúc đẩy quá trình phân diệt đường, tăng cường hô hấp tế bào, tăng cường chuyển hóa năng lượng.

Các chuyển hóa khác: Sâm Cao Ly liên quan sinh tổng hòa hợp acid ribonucleic. Với liều lượng yêu thích hợp, Sâm Cao Ly làm cho tăng phần trăm albumin/globulin trong ngày tiết tương với tăng thể trọng chuột. Sâm Cao Ly với panaxoside có chức năng hạ mật độ cholesterol bên trên thỏ bị tăng cholesterol huyết cơ mà không ảnh hưởng đến thỏ bình thường. Adenosin tách từ cao nước Sâm Cao Ly có tác dụng tăng cường hình thành lipid và tích lũy AMP vòng ở những tế bào mỡ; một vài ba ginsenoside lại ức chế phân bỏ lipid vày ACTH tạo ra và phòng chặn quy trình hình thành lipid vì insulin.

Đối với tuần hoàn

Với tim: Sâm Cao Ly có tác dụng bức tốc sức teo bóp. Sâm Cao Ly còn hỗ trợ giảm hoặc mất rối loạn nhịp tim vì adrenalin và chloroform gây nên, nâng cao loạn nhịp trên một số đối tượng nhất định.

Với máu áp: Sâm Cao Ly cần sử dụng liều nhỏ tuổi gây tăng áp suất máu nhẹ, còn cùng với liều mập lại có công dụng hạ huyết áp. Hiện tượng kỳ lạ hạ áp là do tác dụng làm giãn huyết quản của Sâm Cao Ly; atropin khắc chế được hiện tượng lạ này. Sâm Cao Ly bao gồm chứa choline, tương quan đến năng lực gây giãn rượu cồn mạch vành, mạch não và đáy mắt. Các ginsenoside phong bế công dụng gây teo mạch của norepinephrine cùng ức chế sự tiếp nhận Ca2+ vào màng cơ tim; tính năng ức chế sự thu nhận Ca2+ trong màng gai cơ cũng rất có thể tham gia vào vẻ ngoài gây giãn mạch.

Các tính năng khác

Sâm Cao Ly chỉ làm trở thành màu tế bào hồng cầu mà không làm tan máu. Sâm Cao Ly ko có ảnh hưởng rõ rệt so với số lượng hồng bạch huyết cầu ngoại vi và hiện tượng lạ đông máu. Tiêm dung dịch Sâm Cao Ly làm cho tăng hàm lượng erythropoietin trong tủy sống. Sâm Cao Ly thúc đẩy quá trình sinh tổng thích hợp protein cùng acid nucleic trong tế bào gan, tinh hoàn, tủy xương cùng tổng hợp albumin máu thanh.

Sâm Cao Ly hoàn toàn có thể gây loét dạ dày bởi vì vậy so với bệnh nhân viêm loét dạ dày nên cẩn trọng khi sử dụng dược liệu này. Trong thí điểm trên động vật, yếu tắc tan nội địa của Sâm Cao Ly có công dụng kích thích teo bóp ruột; saponin toàn phần cùng polysaccharide của Sâm Cao Ly giúp điều trị và phòng ngừa nhiễm xạ, khắc chế khối u tuy vậy không có công dụng trên sarcoma. Sâm Cao Ly có công dụng ức chế với một số trong những vi trùng như trực khuẩn lao và đối kháng bào duy nhất định.

Liều Dùng, CáchDùng Của Sâm cao ly

Liều dùng từng ngày là 2 - 4g ngoài ra chỉ định đặc trưng (như cần sử dụng cho cung cấp cứu).

Cách cần sử dụng lát giảm ngậm, sắc với nước, dìm rượu thuốc, chế biến thành dạng cao hoặc hoàn tán. Thường xuyên được phối hợp với các vị thuốc khác như Đương quy, Phụ tử, Tỳ bà, Ngũ vị tử, Tam thất, Thạch cao…

Bài Thuốc tất cả Sâm cao ly

Độc sâm thang trị suy nhược sau khoản thời gian mất tiết nhiều, suy nhược thần tởm

Sắc 40g Sâm Cao Ly cùng với 400ml nước (2 bát) đến khi còn 200ml (1 bát), mang lại uống từng không nhiều một. Buộc phải nằm lặng khi uống xong.

Sâm phụ thang trị mạch suy kiệt, thủ công lạnh, mồ hôi ra nhiều

Sâm Cao Ly 40g (có thể 20g), Sinh khương 3 lát, Chế phụ tử 20g (có thể dùng 10g), táo bị cắn đen 3 quả cùng 3 chén nước, sắc đẹp đến khi còn 200ml (1 bát) chia làm nhiều lần uống vào ngày.

Trị tì vị khí hư, tay chân đau mỏi, không muốn ăn, mửa mửa, khía cạnh nhợt nhạt (Tứ quân tử thang)

Sâm Cao Ly 10g; Bạch truật và Phục linh mỗi vị 9g, Trích cảm thảo 6g; tán toàn bộ vị dung dịch này thành bột. Các lần sắc 6g bột với 200ml nước, đến khi còn 150ml, uống không nói thời gian.

Trị căn bệnh đái dỡ đường (Ngọc hồ hoàn)

Nghiền Sâm Cao Ly với rễ qua thọ với lượng đều nhau thành bột mịn, luyện cùng với mật, làm cho thành trả to bởi hạt đậu. Mỗi lần uống 20 hoàn với thang Mạch môn đông.

Trị ợ chua, đau bụng, ói ra nước trong, biếng nạp năng lượng ở thiếu phụ có thai (Tiểu địa hoàng hoàn cục phương)

Nghiền Sâm Cao Ly và Can khương cùng với lượng cân nhau thành bột rồi nhào cùng với nước ép sinh địa tươi, có tác dụng thành viên hoàn to bằng hạt đậu. Những lần uống 30 – 50 hoàn với nước cháo gạo trước bữa ăn.

Trị ngoại cảm phong hàn, ho những đờm, choáng váng ngạt mũi, vạc sốt hại rét (Sâm đánh ẩm)

Sâm Cao Ly, phân phối hạ, đánh diếp, cát căn, Phục linh, chi phí hồ, mỗi vị 22,5 g; Cam thảo, è bì, Chỉ xác, cat cánh, Mộc hương, từng vị 15g; tán nhỏ tuổi trộn đều. Các lần sắc 12g dược liệu với 150ml nước, thêm 7 lát gừng và 1 trái táo. Uống dịp thuốc còn nóng.

Trị ngũ tạng bất túc, chổ chính giữa khí bất định, hoảng hốt, xuất xắc nổi nóng, ngủ giỏi mơ

Sâm Cao Ly và Bạch phục linh mỗi vị 90g; Xương ngã và viên chí (bỏ tâm) mỗi vị 60g. ép thành bột rồi luyện với mật ong, làm cho thành trả to bởi hạt đậu và có tác dụng vỏ bao bởi chu sa. Ngày cần sử dụng 3 lần, mỗi lần dùng 7 hoàn, ăn với cơm rét và phải nằm nghỉ khi sử dụng xong.