Mua thịt trâu gác bếp

-

Thịt Trâu Gác bếp do các bạn em chúng tôi ngả trâu, tự tay tẩm ướp, gác phòng bếp và cung ứng đến tận tay những bác.

Bạn đang xem: Mua thịt trâu gác bếp

Phí phục vụ tại HN: trường đoản cú 20.000đ/lần, tùy địa điểmPhí phục vụ tới những thành phố khác trong cả nước: 70.000đ/kgTặng kèm gói nhỏ dại Mắc Khén và Hạt Dổi đã rang xay để triển khai gia vị chấm


THỊT TRÂU GÁC BẾP | Túi 1Kg

Anh chị em shop chúng tôi tự ngả Trâu làm thịt gác bếp giao hàng các bác, số lượng hạn chế, hóa học lượng. Thành phầm của shop chúng tôi có thể cắt từng miếng không đẹp, màu sắc không tuyệt vời như thành phầm sản xuất công nghiệp! Chỉ làm chu đáo số lượng nhỏ, để ship hàng các bác an tâm khi sử dụng, và khẳng định 3 điều sau:

Thịt Trâu Tươi, sạch, trâu ăn uống cỏ, không dịch bệnh Trực tiếp công ty chúng tôi hạ trâu, có tác dụng thịt, tẩm ướp & gác bếp phục vụ các bácKhông áp dụng Hóa chất tẩm ướp, bảo quản

Phí giao hàng tại HN: từ 20.000đ/lần, tùy địa điểmPhí giao hàng tới các thành phố không giống trong cả nước: 70.000đ/kgTặng kèm gói bé dại Mắc Khén & Hạt Dổi đã rang xay để triển khai gia vị chấmThịt Trâu Gác phòng bếp ngon nhất khi uống cùng beer lạnh, chấm với Chẳm Chéo

*

Anh chị em chúng tôi ngả Trâu, làm thịt gác nhà bếp ngay tại bản. 


Hướng dẫn cách ăn Thịt Trâu Gác Bếp


Quy trình hạ trâu, thái miếng, tẩm ướp, hun khói thịt Trâu Gác bếp của HOA BAN FOOD

Giai đoạn 1: CHỌN TRÂU

Chúng tôi làm việc cùng cùng với các anh chị em, nhiều sắc tộc văn hóa, sống nhiều bản làng không giống nhau. Anh chị em em chăn nuôi Trâu, Bò, còn cửa hàng chúng tôi – đến tận tay lựa chọn, thu cài đặt cho bà con. Trâu sạch, ăn uống cỏ, sống hoang dã tự nhiên như thế này!

*

Những bé Trâu đực lớn, trưởng thành và cứng cáp sẽ được bạn bè chúng tôi lựa chọn lựa. Những bác ghi nhớ giùm, chúng tôi thường chỉ lựa chọn Trâu đực, có nghĩa là trâu giết thành phẩm, chứ Trâu cái, phần nhiều là để gây đàn, sinh đàn! Bà nhỏ không bán.

*

Trâu sau khi chọn lựa xong, đồng đội chúng tôi dắt, dịch rời về bản. Và tại đây, công ty chúng tôi có khối hệ thống chuồng trại, kho bãi chăn thả để giữ Trâu cho công việc kế tiếp.

*

Giai đoạn 2: NGẢ TRÂU

Anh chị em cửa hàng chúng tôi trực tiếp ngả trâu thịt, chứ không đi tải thịt về làm cho đâu những bác ạ.

*

Việc này đỏi hỏi đông bằng hữu giúp đỡ, và phải gồm sức khỏe, khả năng tốt. Điều kia quá dễ dàng và đơn giản với bọn chúng tôi, anh em trong bạn dạng nhiều, mọi tín đồ xúm vào 1 lát là xong.

*

Trâu sau khoản thời gian ngả thịt, chuyển về đơn vị từng phần giết nạc để triển khai Thịt Trâu Gác BếpHOA BAN FOOD

*

Còn nhiều việc phải làm cho lắm, từ đầy đủ tảng thịt Trâu tươi, lớn. Yêu cầu lọc vứt phần bội bạc nhạc, gân. Rồi cắt từng miếng nhỏ.

*

Thịt Trâu tươi từng miếng nhỏ dại đã được lọc cẩn thận, chu đáo!

*

Giai đoạn 3: TẨM ƯỚP GIA VỊ

Bí quyết của món thịt Trâu Gác nhà bếp mang đủ hương vị Tây Bắc chính là gia vị các bác ạ.

*

Từng miếng thịt được tẩm ướp không thiếu thốn gia vị từ bỏ rừng, từ vườn nhà.

*
Thịt Trâu tươi được tẩm liệm Mắc Khén, Ớt, Gừng, Muối….

Xem thêm: Từ Vụ Việc Mẹ Chồng Đánh Con Dâu Bị Mẹ Chồng Đánh Suýt Sảy Thai

*
Sau lúc tẩm ướp xong, giết thịt Trâu tươi cần phải để ngấm các gia vị trong 1 thời gian nhất định
*
Khi toàn bộ gia vị vẫn ngấm đông đảo từng thớ làm thịt Trâu tươi

Giai đoạn 4: GÁC BẾP

Sau 3 năm làm, từ hồ hết ngày đầu có tác dụng giàn sấy bởi tre nứa, đồng đội chúng tôi vẫn nâng cấp khối hệ thống giàn sấy hiện đại hơn. Đảm bảo giết mổ nguyên 1 bé trâu to mà vẫn bảo vệ sấy khô, bình an vệ sinh lương thực hơn, cũng như unique thịt thành phẩm tốt hơn.

*

Thịt sau khoản thời gian tẩm ướp được treo thẳng sản phẩm trong giàn.

*

*

Chỉ sau vài giờ, các miếng thịt tươi đã ban đầu chuyển màu sắc vàng, khô dần dần từ mặt ngoài.

*

*

Sau 10 giờ đồng hồ gác bếp, miếng thịt đẹp như này đây các bác, nhưng mà hãy khoan, còn đề nghị gác nhà bếp lâu nữa.

*

Cả đêm, anh chị em em cửa hàng chúng tôi thay phiên nhau trực, kiểm tra, kiểm soát và điều chỉnh lửa mang lại giàn sấy.

*

Sang ngày hôm sau, thịt Trâu Gác bếp thành phẩm của anh chị em em chúng tôi đã ra lò.

*

Miếng to, miếng nhỏ, miếng dài, miếng ngắn. Túm lại, rất cạnh tranh để đảm bảo an toàn miếng nào cũng tương tự miếng nào các bác ạ. Ngả giết nguyên 1 bé trâu, tất cả miếng to, miếng nhỏ chứ. Làm thế nào mà đông đảo hết được.

*

Giai đoạn 5: VẬN CHUYỂN và ĐÓNG GÓI

Ngay sau khi thịt được lấy khỏi giàn sấy, để nguội, chúng tôi cho đóng gói và chuyển vận về thủ đô hà nội ngay. Thịt Trâu Gác nhà bếp từ sau khoản thời gian ra khỏi giàn sấy, tránh khỏi bản về mang lại HN chỉ mất 24 đến 26h đồng hồ. Giết mổ Trâu Gác nhà bếp của chúng tôi không sử dụng bất kể hóa chất, dung môi bảo quản nào. Nên cần phải đóng gói hút chân không, giải pháp ly cùng với môi trường bên ngoài để bảo đảm an toàn hàng giao cho tay các bác rất tốt nhất. Tôi đã chi tiêu máy hút chân không, tủ bảo quản chất lượng cao nhằm đóng gói.

*

Sản phẩm trả chỉnh: THỊT TRÂU GÁC BẾP | HOA BAN FOOD™ đã chuẩn bị để giao cho tới tay các bác.

Xin mời những bác

Để biết phương pháp sử dụng & bảo vệ Thịt Trâu Gác phòng bếp ngon & giỏi nhất. Mời những bác tham khảo đoạn phim dưới đây: