Món ăn từ củ cải đỏ

-

Củ cải kia là nhiều loại rau ngon, có nhiều giá trị dinh dưỡng cao, tốt nhất có thể cho khung người chúng ta. Với nội dung bài viết trước, các bạn đã biết được những tác dụng của củ cải đỏ rồi. Với hôm nay, Vitamart sẽ ra mắt thêm cho chúng ta cách chế biến những món tiêu hóa và bổ dưỡng từ nhiều loại củ này nhé.

Bạn đang xem: Món ăn từ củ cải đỏ

*


Nộm củ cải đỏ

Nộm củ cải đỏ có vị hơi chua chua ngọt ngọt và giòn giòn sựt sựt nên được rất nhiều người yêu thích. Ăn món này cũng giúp mái ấm gia đình bạn tăng thêm hàm lượng vi-ta-min C, những chất vi lượng giúp nâng cấp đề kháng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: củ cả đỏ, tỏi, đường, muối, tiêu, dầu hòa, ớt, chanh, giấm…

Bước 1: Rửa sạch mát củ cải đỏ và thái thành dạng sợi. Chú ý: không gọt vỏ và phải giữ nguyên phần vỏ luôn luôn nhé.

Bước 2: Xóc đông đảo phần củ giả dạng sợi cùng với muối với để trong khoảng 15 – 20 phút kế tiếp vắt sạch sẽ nước. Ướp thêm 10 phút rồi lại liên tục vắt sạch không còn nước.

Bước 3: cho các loại gia vị như xì dầu, tỏi xay nhuyễn nhuyễn, dầu hào, giấm vào và trộn đều. Cho toàn cục củ cải đỏ ra dĩa, rắc lên không nhiều tiêu, rau xanh thơm cắt khúc và thưởng thức.

Lưu ý: bạn cũng có thể cho thêm những loại nguyên vật liệu như thịt, tôm vào trộn ăn với để tăng thêm dưỡng chất, giúp món ăn đậm đà rộng nhé.

Củ cải đỏ hầm cánh kê

Nguyên liệu cần chuẩn bị: củ cải đỏ, cánh gà, nấm hương, đậu Hà Lan, hành, gừng, những loại gia vị…

Sơ chế nguyên liệu: Gọt sạch mát củ cải đỏ, cọ sạch với khoanh tròn dày 2cm. Rửa sạch mát cánh gà, cắt thành từng khúc cho vừa miệng ăn và để ráo nước. Mộc nhĩ hương nuốm ngâm trước khoảng 1h kế tiếp rửa sạch. Gừng, đậu Hà Lan cọ sạch. Hành lá rửa sạch, giảm khúc.

Bước 1: Tẩm cánh con kê đã chặt khúc với muối, tiêu và hạt nêm làm sao cho vừa miệng khoảng chừng 20 phút.

Bước 2: bỏ dầu vào chảo nóng, khi dầu nóng lên thì cho cánh con gà vào cừu vàng cả 2 mặt.

Bước 3: đến củ cải đỏ, đậu Hà Lan, nấm hương vào nồi, đổ ngập nước và đun bên trên lửa vừa.

Bước 4: lúc nồi canh các thành phần hỗn hợp trên sôi thì đến cánh kê đã rán vào, bỏ thêm xì dầu, rượu, hạt nêm, mặt đường vào và cho lửa ở cơ chế nhỏ.

Bước 5: trong khi thấy nồi cạn bớt nước, củ cải chín mềm, hãy đến hành lá vào và tắt bếp. Tùy vào khẩu vị của bạn, hãy cho vào ít tiêu bột vào bát canh nhé.

Củ cải đỏ hầm làm thịt bò

*

Nguyên liệu cần chuẩn bị: củ cải đỏ, khoai tây, cà rốt, hành tây, bắp cải, bắt buộc tây, ớt, cà chua, thịt bò đã thái thành từng miếng to, các loại các gia vị …

Bước 1: xếp thịt bò vào một chảo, ướp cùng đôi chút dầu ăn và gia vị. Cho liên tiếp các loại nguyên liệu như hành tây, kế tiếp đến cà rốt, rồi củ cải, cà chua, khoai tây vào nồi.

Xem thêm: Sự Thật Về Hiệu Quả Của Kem Xoá Hình Xăm Lafoly Có Tốt Không ?

Bước 2: Đổ nước vào nồi vật liệu vừa triển khai lên phòng bếp và đun với lửa nhỏ. Khi thịt trườn mềm thì mang lại thêm bắp cải vào.

Bước 3: triển khai nêm nếm lại các loại gia vị, đến thêm bắt buộc tây cùng ớt tươi vào. Triển khai động tác hòn đảo đều tay và tắt bếp, cho thêm một chút không nhiều tiêu bột để món ăn uống thêm thơm ngon.

Súp củ cải

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị: củ cải đỏ, giết bò, khoai tây, cà rốt, hành tây, bắp cải, cà chua, nên tay, ớt, những loại gia vị…

Bước 1: Thịt trườn thái miếng to, tẩm ướp hương liệu gia vị cùng tí đỉnh dầu ăn. Hành tây, củ cải đỏ, cà rốt, cà chua, khoai tây thái nhỏ.

Bước 2: bỏ thịt bò đã ướp trước đó vào nồi, đổ nước vào với đun lửa nhỏ. Cho luôn luôn củ cải đỏ, cà rốt, khoai tây vào.

Bước 3: khi thịt trườn mềm thì cho thêm cải bắp vào. Tiếp tục đun cho đến khi gần tắt phòng bếp thì cho quả cà chua và hành tây vào. Bạn cũng có thể cho thêm rau củ thơm các loại cùng tiêu bột lên trên sau khoản thời gian tắt bếp.

Củ cải đỏ xào trứng

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Củ cải, trứng. Và những gia vị như: Hành hoa, hành khô, rau xanh mùi, hạt nêm, hạt tiêu, gia vị, mắm.

Thực hiện:

Bước 1: Củ cải nạo vứt vỏ, rửa không bẩn rồi lại nạo thành những sợi nhỏ. Rắc một ít muối vào củ cải, dùng tay bóp nhẹ cho củ cải ra ráo bớt nước hăng. Sau cọ lại cùng với nước đến đỡ mặn rồi nuốm kiệt nước.

Bước 2: Đập trứng vào bát, đánh cho tan đa số cùng một số lượng nước mắm, phân tử nêm.

Bước 3: Trộn gần như một không nhiều trứng cùng với củ cải.

Bước 4: cho 1 tí xíu dầu lấn sâu vào chảo đun nóng, đổ trứng vào trong chảo rồi dúng đũa quấy hầu như cho trứng chín và tơi ra.

Bước 5: đến trứng ra đĩa, thêm dầu ăn sâu vào chảo, nêm thêm hành thô băm nhỏ tuổi vào phi thơm. đến củ cải vào xào chín khắp tí xíu gia vị.

Khi củ cải chín thì mang lại trứng quay lại chảo, thêm hành hoa, rau mùi hương thái bé dại và nêm thêm hạt nêm, hạt tiêu cho đủ miệng rồi tắt bếp. đến củ cải xào trứng ra đĩa với cùng cả nhà thưởng thức.

Với nguyên liệu củ cải đỏ, bạn cũng có thể chế biến không ít món ăn ngon, tẩm bổ chiêu đãi cả nhà. Hy vọng, thông tin về loại thực phẩm giàu dưỡng chất với nhiều chức năng đối với sức mạnh mà cửa hàng thực phẩm sạch mát Vitamart phân chia sẻ. để giúp các mẹ âu yếm tốt hơn thế nữa sức khỏe bổ dưỡng cho đa số thành viên nồng nhiệt trong mái ấm gia đình mình.