Hình ảnh con trai sông
các món ăn chế đổi thay từ trai sông rất có thể là những loại thuốc hữu hiệu vào điều trị nhiều loại bệnh dịch thường gặp.
Con trai sông (Hình minh họa: aniforte.nl)
Với nhiều người xuất thân từ nông thôn Việt Nam, trai sông gồm lẽ là một chủng loại vật rất thân quen thuộc. Trai sông xuất hiện rất nhiều ở các ao, hồ, sông, suối của vùng đồng bằng, trung du và miền núi, là nguyên liệu để làm nên các món canh đồng quê thơm ngon, bổ dưỡng.
Bạn đang xem: Hình ảnh con trai sông
Trong y học cổ truyền Việt Nam, trai sông là một vị thuốc thường cần sử dụng với ưu điểm chữa được nhiều loại bệnh thường gặp mà cách thức cũng hơi đơn giản. Bọn họ hoàn toàn tất cả thể tận dụng trai sông để vừa làm món ăn mặt hàng ngày, vừa chữa bệnh.
Cuốn sách "Cây thuốc cùng động vật làm cho thuốc ở Việt Nam" (NXB Khoa học cùng Kỹ thuật), nơi tập hợp các công trình nghiên cứu của nhiều chuyên gia giàu ghê nghiệm trong lĩnh vực Dược liệu - Dược Cổ truyền đã chỉ rõ công dụng của trai sông và phương pháp tiến hành vào điều trị từng loại bệnh cụ thể.
Theo đó, thịt trai sông có vị ngọt, mặn, tính hàn, gồm tác dụng lợi thấp, thanh nhiệt, tiêu khát, hạ huyết áp. Nhân dân những địa phương thường bắt trai về, rửa sạch, bỏ vô nồi nước, đun sôi đến trai há miệng, để nguội với gỡ lấy thịt trai. Công thức 50g thịt trai thái nhỏ, trộn với một nắm lá dâu non đã rửa sạch, thái nhỏ, nấu cho nhừ, thêm muối mang đến đủ đậm để ăn là bài xích thuốc hữu hiệu chữa chứng mồ hôi trộm, trẻ giỏi khóc về đêm. Liều cần sử dụng là 2 lần một ngày với dùng trong khoảng từ 3 đến 5 ngày.
Thịt trai cũng có thể chữa nhức đầu, cao huyết áp, thủy thũng với công thức thịt trai (từ 30 đến 50g) nấu với râu ngô (20g, loại non càng tốt) mang đến thật nhừ. Vớt râu ngô ra, thêm 10g hành, 3g gừng với bột gia vị, ăn vào ngày.
Xem thêm: Bạt Căn Chỉnh Camera 360 Độ Ô Tô Owin Sony, Độ Camera 360 Cho Oto
Để chữa viêm gan, rubi da, có thể lấy thịt trai (từ 30 đến 50g) kết hợp với 30g nhân trần thái nhỏ, sắc với 400ml nước đến lúc còn 100ml, uống có tác dụng 2 lần trong ngày.
Bên cạnh thịt trai, vỏ trai sông cũng rất hữu ích. Vỏ trai gồm vị mặn, tính hàn, có tác dụng giảm đau, chống viêm, tiêu tích, minh mục, hóa đờm. Vỏ trai sông thường được sử dụng để chữa chứng bệnh sưng vú ở phụ nữ bằng công thức vỏ trai nung thành vôi, tán nhỏ, lấy 6g trộn đều với 40g gai bồ kết rang vàng, tán nhỏ. Mỗi ngày uống một thìa cafe hỗn hợp bột này với ít rượu.
Theo tài liệu nước ngoài, ở Trung Quốc, người ta cũng cần sử dụng thịt trai sông như những thức ăn – vị thuốc. Công thức thịt trai (50g) ninh nhừ với thịt lợn nạc (20g) ăn vào bữa cơm chữa bệnh tiểu nhiều về đêm. Để chữa khiếp nguyệt ra vượt nhiều, tất cả thể sử dụng công thức thịt trai (50g) xào cho chín với dầu lạc, thêm ít rượu, gừng, muối để ăn vào ngày. Xung quanh ra, công thức thịt trai (50g) nấu nhừ thành cháo thuộc thịt hàu (50g) và gạo tẻ (100g), ăn ngày 2 lần là bài xích thuốc hữu hiệu để chữa cao huyết áp, chống ngừa tai biến mạch máu não, nhức đầu, giường mặt, suy gan.
Các nhà khoa học ở Đại học Quốc gia Singapore đã nghiên cứu thành công xuất sắc phương pháp vá vết thương ở người bằng hỗn hợp chất chitin lấy từ vỏ ốc, trai, hến, cua kết hợp với một số chất từ nấm. Loại thuốc mới này có tác dụng ngăn cản sự đóng cục của máu và hàn được cả những vết gãy của xương.
