Cách nấu ba ba hầm thuốc bắc

Ba cha hầm thuốc bắc là món ăn vừa ngon lại vừa bồi dưỡng cho các bạn ăn không còn nồi cơm. Với một số chức năng nổi nhảy như chưa bệnh dịch ho han kéo dài, vấp ngã thần kinh với tim mạch… cha ba là trong những nguyên liệu quen thuộc thuôc vào các nhà hàng tại sài Gòn. Với cha ba chúng ta cũng có thể chế trở thành nhiều món ăn khác nhau như tía ba rang muối, bố ba nấu bếp chuối, ba ba nướng muối ớt. Mỗi món sẽ có được những mùi hương vị không giống nhau và vị đặc thù riêng và món cha ba hầm thuốc sắc cũng vậy. Để được hương vị của ba bố hầm thuốc bắc đặc trưng và thơm và ngon thì thuộc đầu bếp nhà hàng Quá Ngon tuân theo công thức sau đây nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu ba ba hầm thuốc bắc

Nguyên liệu cần phải có món nạp năng lượng ba tía hầm dung dịch bắc

+ 1 con cha ba khoảng 1,3 – 1,5 kg+ 300 gam thuốc bắc (có phân phối sẵn vào tiệm thuốc bắc)+ Gia vị: Muối, tiêu, bột ngọt, đường, ớt

Cách làm bố ba hầm dung dịch bắc

+ ba ba các bạn rửa sạch sẽ bùn cát kế tiếp đem đi giảm tiết khi cha ba còn sống tiếp nối đem rửa sạch sẽ với nước và làm cho ráo.

+ sau khi ba ba đã cắt và có tác dụng sạch chúng ta cũng có thể chặt thành miếng nhỏ dại hoặc nhằm cả bé tùy thích. Tiếp đó các bạn cho vào một ít tiêu, bột ngọt, muối, đường vào để ướp bố ba. Bạn có thể cắt lát 1 – 2 trái ớt và cho vào để ướp cho tăng thêm hương vị của món ăn. Trộn hầu như và ướp khoảng tầm 20 – 25 phút là bố ba vẫn ngấm gia vị.

+ tiếp đến bạn mang thuốc bắc rửa sạch và khiến cho ráo nước.

Xem thêm: Cách Xem Bóng Đá Trực Tuyến Trên Điện Thoại Android, Iphone, Cách Tải Và Xem Bóng Đá Trên Vtvcab

+ Bạn chuẩn bị nồi khu đất hoặc nồi sứ rồi cho cha ba vào nồi, mang lại thuốc bắc với nước vào hầm. Chúng ta có thể cho nước xương thay vì nước trắng để món nạp năng lượng thêm ngọt và to hơn. Sau thời điểm nồi tía ba sôi thì chúng ta cho lửa nhỏ tuổi lại cùng linh ba ba khoảng tầm 3 tiếng để tía ba dừ cùng ngấm thật rất nhiều gia vị.

+ bạn nấu cho đến khi thấy ba ba chín với ngấm đầy đủ thuốc bắc thì bạn hãy tắt bếp. Tiếp nối bạn mang đến món nạp năng lượng ra chén bát và trải nghiệm ngay cùng với cả nhà, bảo vệ món ngon thơm lững cả xóm.

Cuối cùng là thưởng thức thành quả mà chúng ta đã làm. Món cha ba hầm thuốc bắc với vị ngọt tự nhiên, mát với thanh, giữ mùi nặng thơm của dung dịch bắc, thịt bố ba mềm cùng nước sánh. Chắc hẳn rằng món này sẽ sở hữu lại cho mình những cảm nhận khó quên.

Nếu bạn quá mắc với quá trình hoặc bạn ngại thổi nấu ăn thì nên đến nhà hàng quán ăn Quá Ngon thưởng thức món ăn ngon này nhé !