Các món chè dễ làm

Chè là món tráng miệng thân thuộc và rất được lòng nhiều bạn bởi mùi vị thơm ngon cùng chức năng thanh nhiệt giỏi vời. Tổng hợp list và cách nấu chi tiết dưới đây đang giúp các bạn chinh phục được 15 món trà ngon “nức tiếng” xa gần để các bạn cùng đòi hỏi vào hầu như ngày hè nắng nóng nóng.

Bạn đang xem: Các món chè dễ làm

Không gồm một định nghĩa rõ ràng về chè, quan sát chung đó là tên gọi dành riêng cho những món nạp năng lượng được nấu bếp từ các loại hạt, quả, bột… được nấu bình thường với đường hoặc nước cốt dừa nên gồm vị ngọt khiến cho người ăn uống “mê mệt”.

Chè có tương đối nhiều loại không giống nhau và hoàn toàn có thể đổi khác theo sở thích của tín đồ nấu. Có thể đề cập tên một số loại trà vang danh như khu vực miền nam có trà bà ba, chè chuối… miền bắc có trà cốm, trà trôi nước, chè hoa cau… tuy nhiên dù bạn ở vùng miền như thế nào đi chăng nữa cũng không nên bỏ qua top những món chè ngon cạnh tranh cưỡng bên dưới đây.

Các món trà ngon, nổi tiếng, dân dã của Việt Nam

Chè trôi nước 

Chè trôi nước là món ăn nổi tiếng ở miền bắc nước ta với phần nhân được làm từ đỗ xanh hoặc nhân mặn. Phần vỏ làm cho từ bột nếp kết hợp với các nguyên liệu bí đỏ, khoai lang tím, lá dứa, cà rốt, hoa đậu biếc, nước cốt dừa… để tạo thành màu sắc ưa nhìn cho đầy đủ viên trôi nước. Phần nước con đường được nấu nướng từ mặt đường thốt nốt, thêm vài sợi gừng cắt mỏng tanh tạo nên mùi thơm đặc trưng, hấp dẫn. Chè trôi nước hết sức dẻo, có độ đặc khi ăn, ngấm nước mặt đường ngọt, vị cay dịu của gừng. Với cách làm tương đối dễ dàng nên người nào cũng có thể triển khai món trà này ngay tại gian phòng bếp nhà.

Chè bà ba

Chè bà ba là một trong những trong những món chè ngon khét tiếng của vùng nam giới Bộ. Tên gọi lạ mắt bà bố của món trà này được xuất phát từ những việc chè có rất nhiều màu sắc hệt như áo bà cha ở vùng này. Món chè này còn có vị mập của nước cốt dừa, quyện cùng vị thơm của đậu xanh cùng bùi của khoai lang, khoai mì, khoai môn kết hợp cùng phổ tai với bột báng.

Chè đậu ván

Chè đậu ván là món ăn vừa ngon vừa dễ thực hiện, lại giải nhiệt rất tốt vào ngày nắng phải được không ít người yêu thích. Đây cũng là lý do khiến cho món ăn này luôn luôn được ưu tiên chọn lựa để các bạn “đổi vị”. Cách làm món trà này cũng tương đối dễ dàng với những thành phần rất gần gũi như đậu ván, dừa nạo, sữa tươi không đường, đường trắng, bột năng để tạo độ sánh và ống vani là bạn đã sở hữu thành phẩm thơm ngon. Quanh đó ra, để gia tăng giá trị dinh dưỡng, các chúng ta cũng có thể kết thích hợp thêm nguyên liệu hạt sen.

Chè đậu white nước cốt dừa

Đây là món ăn quen thuộc, có xuất phát xuất xứ từ bỏ nền siêu thị vùng phái mạnh Bộ. Chè gồm vị bùi của đậu, dẻo thơm của gạo nếp quyện thuộc vị khủng ngậy của nước cốt dừa “đốn tim” bất kể thực khách nào. Chỉ cần trải qua 3 cách thực hiện dễ dàng và đơn giản gồm sơ chế nguyên liệu, đun nấu nước cốt dừa, nấu chè đậu trắng là bạn đã có thể tiếp thu ly chè bắt mắt, thơm ngon chắc chắn rằng sẽ mang lại trải nghiệm hoàn hảo và tuyệt vời nhất khi thưởng thức.

Chè phân tử sen long nhãn

Chè phân tử sen long nhãn không chỉ là món ăn uống tráng mồm ngon mà còn là một bài thuốc quý rất hữu dụng cho sức khỏe. Vắt nhưng, bạn cũng cần chú ý, những người dân bị dịch đầy bụng, khó khăn tiêu, bạn mắc bệnh về tim nên tiêu giảm sử dụng nhiều loại chè này. Bạn chỉ việc chuẩn bị 100 phân tử sen (bỏ tim), 100 trái nhãn lồng, ½ kg đường phèn, 3 ống vani là đã rất có thể bắt tay vào sản xuất món trà này để anh chị em cùng thưởng thức.

Chè chuối bột báng

Chuẩn bị 5 trái chuối chín, 1 muống nêm canh bột năng, 60g bột báng, 500ml nước cốt dừa, 150g đường vàng, 3 ống vani là bạn đã có thể vào phòng bếp nấu tức thì món chè chuối bột báng. Kết quả thu được nặng mùi thơm hấp dẫn, nước chè sóng sánh đẹp mắt mắt, thơm hương vani, chuối chín mềm ngọt vừa phải, bột báng mềm.

Chè đỗ xanh phổ tai 

Thành phần vật liệu chế biến hóa chè đậu xanh tai phổ gồm gồm 200g đậu xanh nguyên vỏ, 1 ống vani, 5g phổ tai với 200g đường cat trắng. Chi tiết cách nấu trà đậu xanh ngon là sau thời điểm sơ chế sạch mát và bỏ vô nấu chín đậu xanh, tai phổ, cho tiếp tục đường cát trắng vào, thêm vani vào khuấy phần đa cho mặt đường tan hẳn. Liên tục nấu thêm khoảng tầm 1 phút rồi tắt phòng bếp là ngừng món trà giải sức nóng thanh mát làm cho say lòng tín đồ thưởng thức.

Xem thêm: Kênh Phát Sóng Bóng Đá - Kênh Trực Tiếp Bóng Đá Hôm Nay (Euro, V

Chè kho đặc sản nổi tiếng của fan Hà Nội

Ai đã có lần đặt chân mang đến miền Bắc chắc hẳn đã từng thưởng thức qua món ăn danh tiếng – trà kho. Món chè này được chế biến từ đỗ xanh được ngâm qua đêm nấu cùng với đường nên những khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo, mềm, có vị ngọt thơm ngon đặc trưng. Sau nấu bếp xong, chè sẽ tiến hành cho vào khuôn tạo mẫu thiết kế đẹp mắt. Món trà này thường được xuất hiện trên mâm cỗ ngày lễ, Tết, rằm của đa số gia đình.

Chè bột thanh lọc heo quay 

Chè bột lọc heo tảo là món ăn lôi kéo tạo đề nghị sự nhiều dạng, phong phú của nền nhà hàng siêu thị đất gớm kỳ xứ Huế. Đối với nhiều người, đó là món ăn còn tương đối xa lạ. Món trà này được tạo thành thành từ lớp bọt bong bóng mỏng, trong suốt gói gọn phần nhân giết thịt heo tảo rim, nấm mèo mèo bên trong. Khi thưởng thức, chắc chắn là món ăn này sẽ khiến bạn ấn tượng với phần nước chè ngọt nhẹ, thơm hương lá nếp cùng vài lát gừng nhỏ. Sự phối hợp giữa ngọt với mặn hòa quyện tạo mùi vị mới lạ khiến cho người ăn uống say mê ngay mặc dù chỉ mới trải nghiệm lần đầu.

Chè bắp (chè ngô)

Chè bắp là một trong trong số những món chè ngon dễ làm mùa hè. Bào chế món trà bắp bạn cần phải có 3 trái bắp tươi, 3 thìa bột sắn dây, 200ml nước cốt dừa, 1 chén bát đường mèo trắng, 1 muỗng coffe mè rang, không nhiều muối trắng, vài ba cọng lá dứa. Đây là món trà thanh mát, dễ dàng ăn, cân xứng với nhiều người thuộc hồ hết lứa tuổi, đặc biệt thích hòa hợp sử dụng trong thời gian ngày hè nắng và nóng nóng. Không chỉ là vậy, món trà này còn tồn tại màu sắc dễ nhìn nên trẻ nhỏ dại rất ưa chuộng.

Chè thập cẩm

Chè thập cẩm là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu như đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh, đậu nành, khoai môn, khoai lang… Đây mọi là những nguyên liệu chứa được nhiều dinh dưỡng nên tốt nhất cho sức khỏe. Dường như cách nấu chè thập cẩm ngon cũng tương đối đơn giản, sau thời điểm nấu chín mềm các nguyên liệu trên kết hợp với nước cốt dừa, dừa nạo sợi, dừa khô. Lúc thưởng thức, để cảm nhận sự thanh mát của món chè, chúng ta nên cho thêm vài ba viên đá vào cùng.

Chè bé ong

Gọi là trà nhưng thực chất đây là món xôi ngọt được nấu từ gạo nếp, đường, gừng, vừng. Món trà này hay xuất hiện một trong những ngày lễ, Tết, rằm. Hiệ tượng món chè này có màu đá quý bắt mắt, căng bóng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm cảm nhận sự dẻo ngọt, nóng nồng. Đặc biệt khi thưởng thức món chè nhỏ ong, bạn nên nhâm nhi thêm tách trà nóng để sở hữu được yên cầu thú vị.

Chè cốm

Chè cốm là món đặc sản nổi tiếng của Hà Nội, được nấu nướng từ cốm – thứ vàng của lúa non. Món ăn này còn có hương vị đặc thù của cốm phối hợp cùng vị bự của nước cốt dừa. Để khiến cho chè ngon hà nội đúng chuẩn, bạn cần phải có 200g cốm, 10 lá dứa, 2 muống nêm canh bột năng, 50g dừa nạo, 50g đường cát trắng. Trà khi vừa nấu dứt nóng hổi, thơm mùi hương lá dứa, phân tử cốm dẻo cực kỳ thơm ngon.

Chè bưởi giòn dai

Chè bòng là món ăn rất gần gũi được không ít người yêu thương thích không những bởi hương vị ngọt, thanh mát mà còn tồn tại nhiều tính năng với mức độ khỏe, chăm lo sắc đẹp. Chính vì vậy, nhiều người dân tìm kiếm biện pháp nấu chè bưởi ngon để tiến hành tại nhà. Tuy nhiên cũng có nhiều người chạm mặt trường phù hợp thành phẩm có vị đắng, chát. Vị thế, trong quá trình sơ chế vỏ bưởi, các bạn cần chăm chú bóp cùi bòng trong nước, rứa khô rồi bỏ vào nước lạnh làm cho lại các lần cho tới khi nếm thử bưởi không còn vị đắng là được.

Chè xoài

Vào hầu hết ngày lạnh buốt được trải nghiệm bát chè xoài non lạnh còn điều gì tuyệt vời bằng. Vì chưng thế, danh sách các món chè ngon giải nhiệt độ ngày hè không thể nào thiếu món trà này. Trà xoài gồm vị chua chua, ngọt ngọt của xoài chín, vị béo bùi của dừa, mùi thơm của sữa, phân tử trân châu dai dai. Chúng ta cũng có thể kết thích hợp thêm sương sáo trong món chè này thì đã bao gồm món tráng miệng ngày hè ngon hết sẩy.

Trên đấy là tổng hợp đứng đầu 15+ món chè ngon được không ít người yêu thích. Đây rất nhiều là số đông món trà thơm ngon và bổ dưỡng sẽ khiến bạn không thể nào chống lại được.

Thật tuyệt trường hợp được trải nghiệm những bát chè này duy nhất là trong thời gian ngày có ngày tiết trời mát rượi phải không nào? Hãy tra cứu hiểu ví dụ và triển khai từng các loại chè trên để cả nhà cùng thưởng thức nhé!