Bột bích chi cho bé
-
Em thấy phần lớn các mẹ nhà mình thường chọn bột ăn dặm ngoại nhập cho con. Nhiều mẹ đánh giá bột này ngon, lại đa dạng và đảm bảo chất lượng. Nhưng riêng em, em chỉ chuộng bột ăn dặm made in Việt Nam thôi ạ!
Tất nhiên, mỗi một bé cũng có sở thích riêng của mình với từng loại thực phẩm nhất định. Chưa kể, một số bé chỉ có thể tăng cân nếu ăn thứ bột này mà không thể lên ký nếu ăn thứ bột khác. Nhưng trộm vía, con em cũng hạp bột ăn dặm mẹ chọn cho nên thằng bé trông rất bụ bẫm và hồng hào ạ!
Trong thời gian tìm mua bột cho con, em nhận thấy các mẹ phản hồi rất tốt về chất lượng của các loại này nên sẵn đây chia sẻ cùng các mẹ luôn nhé!
Các mẹ được sinh ra vào những năm 60-90 của thế kỷ XX thì chắc chắn không thể không biết đến bột ăn dặm Bích Chi. Bản thân em cũng được mẹ nuôi béo tròn bằng thứ bột này nên từ sau khi sinh, đã có ý định chọn bột Bích Chi cho con rồi ạ! Sau khi thử vài tháng, thấy con tăng cân tốt, trung bình từ 1kg/ tháng nên em cho bé ăn luôn từ bấy đến nay.
Trước kia, Bích Chi thịnh nhất vào những năm 1970-1975 và có mặt ở hầu khắp các thị trường lớn thời bấy giờ như Sài Gòn, các tỉnh miền Tây và Nam Trung Bộ… Ban đầu, Bích Chi chỉ có bột gạo lứt, sau phát triển thêm bột gạo lứt đậu để tăng thêm dinh dưỡng với 5 loại đậu: đậu xanh, đậu trắng, đậu đỏ, đậu đen và đậu nành. Đến nay, dù đã có rất nhiều bột ngoại nhập thay thế nhưng bột ăn dặm Bích Chi vẫn có được chỗ đứng nhất định và là một trong những loại bột ăn dặm made in Việt Nam được các mẹ tìm kiếm nhiều nhất. Thậm chí, nhiều mẹ còn chia sẻ vì cảm xúc khó quên một thời nên đã chọn loại bột này để nuôi con đường dài giống y như em vậy!
Nếu ở miền Nam nổi tiếng với bột ăn dặm Bích Chi thì ở miền Bắc, bột Thành Râu lại là cái tên quen thuộc của rất nhiều mẹ có con trong độ tuổi ăn dặm. Nhiều mẹ chia sẻ với em rằng nghe tên thương hiệu không thích lắm nhưng cho con dùng thử thấy háo bột rồi cũng chẳng còn vấn đề gì nữa. Loại bột này nay bán chủ yếu tại cơ sở 279 Xã Đàn – Hà Nội.
Ở đây, các mẹ rất tin tưởng cho con ăn bột này vì nguyên liệu sạch và công đoạn rang, xay chỉ một lần đã mịn. Đây là bí quyết hơn 20 năm kinh nghiệm trong nghề của chủ cơ sở sản xuất. Ngoài lòng tin của các mẹ, bột Thành Râu cũng dành được rất nhiều giải thưởng, giấy khen, bằng khen… của các tổ chức doanh nghiệp, báo, đài, ti vi, các trang điện tử, Bộ Y tế…. Hiện tại, bột Thành Râu dành cho trẻ em có các loại:
- Bột mịn ngũ cốc cho trẻ từ 06- 12 tháng - Gạo tấm cháo cho trẻ 12- 24 tháng - Bột bổ dưỡng ngũ cốc uống liền cho trẻ mọi lứa tuổi
Trong thành phần ngũ cốc của bột Thành Râu gồm có: gạo tấm, hạt sen, đậu xanh, đậu Hà Lan, đậu chạch, đậu trứng…
- Bước 1: Nấu bột sôi 10 phút - Bước 2: Cho thêm thịt nạc băm hoặc rau băm - Bước 3: Múc ra bát và thêm vài giọt dầu mè hoặc dầu oliu
Bột mát là loại bột dinh dưỡng được sản xuất theo các tiêu chuẩn khoa học hiện đại dành cho trẻ từ 4 đến 12 tháng tuổi. Đây là sản phẩm sau hơn 9 tháng nghiên cứu của nhóm chuyên gia từ Đại học Bách Khoa Hà Nội đảm trách.
Nếu mẹ nào chuộng các nguyên liệu ngoại như yến mạch, kiều mạch, gạo Nhật để tăng thêm hương vị phong phú cho con ngoài gạo tấm, gạo lứt, bột sắn dây, các loại đậu (đậu xanh, đậu tương)… thì đây là một lựa chọn không thể bỏ qua. Ngoài nguồn nguyên liệu phong phú, công thức bột mát Bố yêu con còn đủ tiêu chuẩn quốc tế vì chứa đến 16 loại dưỡng chất, vitamins, khoáng chất và đủ hàm lượng cellulose (chất xơ).
Cách pha: Hòa tan khoảng 15g bột với 200ml nước sôi hoặc nước cốt thịt. Sau đó nấu trên bếp khoảng 6 phút cho bột chín. Tiếp tục khuấy đều cho đến khi bột nở đều và sánh lại. Thời gian nấu bột mất khoảng 15 phút.
Tùy theo tuổi bé để pha loang hoặc pha đặc; pha nhiều hay pha ít. Có thể thêm vào bột các thực phẩm giàu đạm khác như thịt, tôm, cua, cá… và rau củ để tăng cường dinh dưỡng. Ngoài ra, đừng quên thêm vài giọt dầu để con hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn nhé!
Lưu ý: Trung bình một hộp bột Bố yêu con 400g. Trong đó có 2 gói riêng biệt, mỗi gói 200g. Sau khi mở gói bột, thời gian sử dụng tối đa là 10 ngày nhé mẹ!
Bột ăn dặm Tùng Anh cũng là một trong những cái tên rất quen thuộc với nhiều mẹ Việt đang có con trong tuổi ăn dặm. Bột này khá nhiều nguyên liệu phong phú cho mẹ lựa chọn, gồm: tôm nguyên vỏ sấy khô, hạnh nhân, rau câu (loại rau sạch từ biển), điều, vừng, sen, đỗ tương, gạo tám nguyên cám…
Cách dùng: Sau khi hòa bột tan trong nước, đem khuấy chín trên bếp khoảng 6 phút, mẹ có thể cho thêm tôm, cua, cá, thịt, trứng…. xay nhuyễn nấu cùng để tăng cường chất lượng bữa ăn cho bé. Tất nhiên, chất béo từ dầu thực vật hoặc dầu cá là thứ không thể thiếu nếu mẹ muốn bé hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
Bột ăn dặm Ridielac là sản phẩm của Trung Tâm nghiên cứu dinh dưỡng và phát triển sản phẩm Vinamilk. Đây có lẽ là lựa chọn quen thuộc của các mẹ có con đang tuổi ăn dặm vì sản phẩm có nguồn gốc tin cậy, đầy đủ dinh dưỡng (theo tiêu chuẩn dinh dưỡng quốc tế CODEX), đảm bảo an toàn lại phù hợp với khả năng chi tiêu của nhiều gia đình. Loại bột này chia ra hai loại riêng biệt gồm: bột mặn và bột ngọt. Tuy nhiều mẹ đánh giá bột hơi khó pha và dễ vón cục nhưng những mẹ đã từng có kinh nghiệm lại cho rằng nguyên nhân vì mẹ chưa biết cách pha.
Theo kinh nghiệm của em thì nên cho nước sôi ra chén trước, sau đó từ từ rắc bột vào. Nếu vừa rắc vừa khuấy đều tay, đảm bảo 100% chén bột sẽ không bị vón.
- Cho bé từ 6-24 tháng: Yến mạch sữa, gạo sữa và gạo trái cây. - Cho bé từ 7-24 tháng: Yến mạch + gà + đậu Hà Lan; lươn + cà rốt + đậu xanh; thịt heo + bó xôi; thịt bò + rau củ; thịt gà + rau củ; thịt heo + cà rốt.
Trên đây là các loại bột "made in Việt Nam" có chất lượng tốt theo khảo sát của riêng em ạ. Các mẹ thấy còn loại bột nào đáng tin cậy, giá rẻ mà hội đủ các yếu tố dinh dưỡng, hợp khẩu vị để bé ăn vào thích ngay thì chia sẻ với các mẹ thêm nhé!
Tất nhiên, có nhiều ý kiến trái chiều về chất lượng bột ngoại, bột nội vì mỗi người đều có quyền lựa chọn của riêng mình. Nhưng ít nhất, nếu cảm thấy bột ngoại “đắt xắt ra miếng”, không phù hợp với túi tiền thì các mẹ có thể cho con thử các sản phẩm bột ăn dặm chất lượng trong nước để ủng hộ người nông dân ạ!
- Thứ nhất: Em thấy nguyên liệu ở nước mình rất phong phú lại có sẵn tại chỗ nên chất lượng các loại bột ăn dặm của những hãng sản xuất uy tín chắc chắn không kém các loại bột ngoại nhập khác.
Bạn đang xem: Bột bích chi cho bé
- Thứ hai: Em muốn tập cho con làm quen với vị thức ăn gần gũi nhất để sau này có tập cho con ăn các món Việt cũng dễ dàng hơn.
- Thứ ba: Em xác định nuôi con đường dài nên chọn bột ăn dặm phù hợp với túi tiền và thu nhập chung của hai vợ chồng thì vẫn tốt hơn các mẹ ạ!
Tất nhiên, mỗi một bé cũng có sở thích riêng của mình với từng loại thực phẩm nhất định. Chưa kể, một số bé chỉ có thể tăng cân nếu ăn thứ bột này mà không thể lên ký nếu ăn thứ bột khác. Nhưng trộm vía, con em cũng hạp bột ăn dặm mẹ chọn cho nên thằng bé trông rất bụ bẫm và hồng hào ạ!
Trong thời gian tìm mua bột cho con, em nhận thấy các mẹ phản hồi rất tốt về chất lượng của các loại này nên sẵn đây chia sẻ cùng các mẹ luôn nhé!
Các mẹ được sinh ra vào những năm 60-90 của thế kỷ XX thì chắc chắn không thể không biết đến bột ăn dặm Bích Chi. Bản thân em cũng được mẹ nuôi béo tròn bằng thứ bột này nên từ sau khi sinh, đã có ý định chọn bột Bích Chi cho con rồi ạ! Sau khi thử vài tháng, thấy con tăng cân tốt, trung bình từ 1kg/ tháng nên em cho bé ăn luôn từ bấy đến nay.
Trước kia, Bích Chi thịnh nhất vào những năm 1970-1975 và có mặt ở hầu khắp các thị trường lớn thời bấy giờ như Sài Gòn, các tỉnh miền Tây và Nam Trung Bộ… Ban đầu, Bích Chi chỉ có bột gạo lứt, sau phát triển thêm bột gạo lứt đậu để tăng thêm dinh dưỡng với 5 loại đậu: đậu xanh, đậu trắng, đậu đỏ, đậu đen và đậu nành. Đến nay, dù đã có rất nhiều bột ngoại nhập thay thế nhưng bột ăn dặm Bích Chi vẫn có được chỗ đứng nhất định và là một trong những loại bột ăn dặm made in Việt Nam được các mẹ tìm kiếm nhiều nhất. Thậm chí, nhiều mẹ còn chia sẻ vì cảm xúc khó quên một thời nên đã chọn loại bột này để nuôi con đường dài giống y như em vậy!
Nếu ở miền Nam nổi tiếng với bột ăn dặm Bích Chi thì ở miền Bắc, bột Thành Râu lại là cái tên quen thuộc của rất nhiều mẹ có con trong độ tuổi ăn dặm. Nhiều mẹ chia sẻ với em rằng nghe tên thương hiệu không thích lắm nhưng cho con dùng thử thấy háo bột rồi cũng chẳng còn vấn đề gì nữa. Loại bột này nay bán chủ yếu tại cơ sở 279 Xã Đàn – Hà Nội.
Ở đây, các mẹ rất tin tưởng cho con ăn bột này vì nguyên liệu sạch và công đoạn rang, xay chỉ một lần đã mịn. Đây là bí quyết hơn 20 năm kinh nghiệm trong nghề của chủ cơ sở sản xuất. Ngoài lòng tin của các mẹ, bột Thành Râu cũng dành được rất nhiều giải thưởng, giấy khen, bằng khen… của các tổ chức doanh nghiệp, báo, đài, ti vi, các trang điện tử, Bộ Y tế…. Hiện tại, bột Thành Râu dành cho trẻ em có các loại:
- Bột mịn ngũ cốc cho trẻ từ 06- 12 tháng - Gạo tấm cháo cho trẻ 12- 24 tháng - Bột bổ dưỡng ngũ cốc uống liền cho trẻ mọi lứa tuổi
Trong thành phần ngũ cốc của bột Thành Râu gồm có: gạo tấm, hạt sen, đậu xanh, đậu Hà Lan, đậu chạch, đậu trứng…
- Bước 1: Nấu bột sôi 10 phút - Bước 2: Cho thêm thịt nạc băm hoặc rau băm - Bước 3: Múc ra bát và thêm vài giọt dầu mè hoặc dầu oliu
Bột mát là loại bột dinh dưỡng được sản xuất theo các tiêu chuẩn khoa học hiện đại dành cho trẻ từ 4 đến 12 tháng tuổi. Đây là sản phẩm sau hơn 9 tháng nghiên cứu của nhóm chuyên gia từ Đại học Bách Khoa Hà Nội đảm trách.
Nếu mẹ nào chuộng các nguyên liệu ngoại như yến mạch, kiều mạch, gạo Nhật để tăng thêm hương vị phong phú cho con ngoài gạo tấm, gạo lứt, bột sắn dây, các loại đậu (đậu xanh, đậu tương)… thì đây là một lựa chọn không thể bỏ qua. Ngoài nguồn nguyên liệu phong phú, công thức bột mát Bố yêu con còn đủ tiêu chuẩn quốc tế vì chứa đến 16 loại dưỡng chất, vitamins, khoáng chất và đủ hàm lượng cellulose (chất xơ).
Xem thêm: Quần Áo Sơ Sinh Nous Quần Áo Trẻ Em, Quần Áo Nous
Cách pha: Hòa tan khoảng 15g bột với 200ml nước sôi hoặc nước cốt thịt. Sau đó nấu trên bếp khoảng 6 phút cho bột chín. Tiếp tục khuấy đều cho đến khi bột nở đều và sánh lại. Thời gian nấu bột mất khoảng 15 phút.
Tùy theo tuổi bé để pha loang hoặc pha đặc; pha nhiều hay pha ít. Có thể thêm vào bột các thực phẩm giàu đạm khác như thịt, tôm, cua, cá… và rau củ để tăng cường dinh dưỡng. Ngoài ra, đừng quên thêm vài giọt dầu để con hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn nhé!
Lưu ý: Trung bình một hộp bột Bố yêu con 400g. Trong đó có 2 gói riêng biệt, mỗi gói 200g. Sau khi mở gói bột, thời gian sử dụng tối đa là 10 ngày nhé mẹ!
Bột ăn dặm Tùng Anh cũng là một trong những cái tên rất quen thuộc với nhiều mẹ Việt đang có con trong tuổi ăn dặm. Bột này khá nhiều nguyên liệu phong phú cho mẹ lựa chọn, gồm: tôm nguyên vỏ sấy khô, hạnh nhân, rau câu (loại rau sạch từ biển), điều, vừng, sen, đỗ tương, gạo tám nguyên cám…
Cách dùng: Sau khi hòa bột tan trong nước, đem khuấy chín trên bếp khoảng 6 phút, mẹ có thể cho thêm tôm, cua, cá, thịt, trứng…. xay nhuyễn nấu cùng để tăng cường chất lượng bữa ăn cho bé. Tất nhiên, chất béo từ dầu thực vật hoặc dầu cá là thứ không thể thiếu nếu mẹ muốn bé hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
Bột ăn dặm Ridielac là sản phẩm của Trung Tâm nghiên cứu dinh dưỡng và phát triển sản phẩm Vinamilk. Đây có lẽ là lựa chọn quen thuộc của các mẹ có con đang tuổi ăn dặm vì sản phẩm có nguồn gốc tin cậy, đầy đủ dinh dưỡng (theo tiêu chuẩn dinh dưỡng quốc tế CODEX), đảm bảo an toàn lại phù hợp với khả năng chi tiêu của nhiều gia đình. Loại bột này chia ra hai loại riêng biệt gồm: bột mặn và bột ngọt. Tuy nhiều mẹ đánh giá bột hơi khó pha và dễ vón cục nhưng những mẹ đã từng có kinh nghiệm lại cho rằng nguyên nhân vì mẹ chưa biết cách pha.
Theo kinh nghiệm của em thì nên cho nước sôi ra chén trước, sau đó từ từ rắc bột vào. Nếu vừa rắc vừa khuấy đều tay, đảm bảo 100% chén bột sẽ không bị vón.
- Cho bé từ 6-24 tháng: Yến mạch sữa, gạo sữa và gạo trái cây. - Cho bé từ 7-24 tháng: Yến mạch + gà + đậu Hà Lan; lươn + cà rốt + đậu xanh; thịt heo + bó xôi; thịt bò + rau củ; thịt gà + rau củ; thịt heo + cà rốt.
Ngoài các loại bột ăn dặm 100% do các doanh nghiệp Việt sản xuất còn có các loại bột ăn dặm "made in Viet Nam" của thương hiệu nổi tiếng thế giới là Nestlé Cerelac. Bột này được sản xuất theo công nghệ CHE độc quyền với công thức dễ tiêu hóa và hấp thu, bổ sung DHA, các vitamin A,C,D… Ngoài giá trị dinh dưỡng thì giá tiền cũng sẽ làm mềm lòng các mẹ đấy ạ!
Trên đây là các loại bột "made in Việt Nam" có chất lượng tốt theo khảo sát của riêng em ạ. Các mẹ thấy còn loại bột nào đáng tin cậy, giá rẻ mà hội đủ các yếu tố dinh dưỡng, hợp khẩu vị để bé ăn vào thích ngay thì chia sẻ với các mẹ thêm nhé!
Tất nhiên, có nhiều ý kiến trái chiều về chất lượng bột ngoại, bột nội vì mỗi người đều có quyền lựa chọn của riêng mình. Nhưng ít nhất, nếu cảm thấy bột ngoại “đắt xắt ra miếng”, không phù hợp với túi tiền thì các mẹ có thể cho con thử các sản phẩm bột ăn dặm chất lượng trong nước để ủng hộ người nông dân ạ!
