Bếp hồng ngoại hay bếp từ

-
Lựa chọn các sản phẩm bếp năng lượng điện để áp dụng trong mái ấm gia đình là xu thế tiêu cần sử dụng hiện đại. Đứng trước nhị loại phòng bếp từ và phòng bếp hồng ngoại, bạn sẽ khó có ra quyết định nếu chưa vậy rõ các tính năng của chúng. Đó là lý do cửa hàng chúng tôi mang đến nội dung bài viết này dành cho bạn. Những thông tin hữu ích về bếp từ và nhà bếp hồng ngoại sẽ giúp bạn lập cập chọn thiết lập sản phẩm phù hợp nhu cầu.

Bạn đang xem: Bếp hồng ngoại hay bếp từ


Bếp trường đoản cú và phòng bếp hồng ngoại như là nhau điểm gì?

Bếp tự và nhà bếp hồng ngoại đều hoạt động nhờ điện, thiết kế đa dạng và phong phú để lựa chọn, sang trọng trọng, bắt mắt. Xuất hiện kính bền bỉ, dễ dãi vệ sinh yêu cầu sạch và mới lâu, hoạt động hiệu quả.

Công suất hoạt động vui chơi của bếp từ bỏ và nhà bếp hồng ngoại mọi khá cao, khoảng 1800 - 4400 W buộc phải nấu nạp năng lượng nhanh hơn nhiều so với bếp gas. Tất cả các chế độ nấu thiết đặt sẵn cùng những tính năng có lợi như hẹn giờ nấu, chính sách bảo vệ an ninh như cảnh báo quá nhiệt, thổi nấu nồi không, khóa an toàn, tự ngắt khi quá nhiệt...

*

Tuy nhiên 2 một số loại bếp này có hạn chế là nhiệt độ lượng kém bình ổn khi đun nấu, khó điều chỉnh nhiệt mà phụ thuộc vào mức công suất có sẵn. Vì đó, bạn nên chọn bếp sở hữu nhiều mức hiệu suất để có nhiều mức nhiệt lựa chọn tương xứng với từng món nấu.

Sự không giống nhau giữa phòng bếp từ và phòng bếp hồng ngoại

+ Về nguyên tắc hoạt động: nhà bếp hồng ngoại vận động trên nguyên tắc bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Mẫu điện đốt rét lõi điện phía bên trong tạo ra nhiệt có tác dụng nóng mặt bếp và truyền sang lòng nồi nấu nướng chín thức ăn, không gian bếp lạnh khi nhảy bếp. Còn phòng bếp từ vận động trên nguyên tắc tăng nhiệt nhờ từ trường. Loại điện chạy qua cuộn dây đồng bên dưới mặt kính phòng bếp và hình thành từ trường làm nóng nồi nấu ăn chín thức ăn, không gian bếp không nóng khi nhảy bếp.

+ Về hiệu suất: Do phải làm cho nóng khía cạnh kính, nhà bếp hồng nước ngoài đạt hiệu suất tối đa khoảng 65 - 70%, đun 1 lít nước mất 4 phút. Trong những lúc đó, vì không hẳn làm nóng mặt kính, bếp từ đạt hiệu suất cao tới hơn 95%, đun 1 lít nước mất 2 phút hơn, giúp tiết kiệm ngân sách điện.

+ Về nồi chảo sử dụng: bếp hồng ngoại hoàn toàn có thể sử dụng với đa dạng chủng loại nồi chảo như inox, gang, đất, thủy tinh, nhôm. Ngược lại, phòng bếp từ tuyển chọn nồi chảo, chỉ dùng được với chất liệu nhiễm từ.

Xem thêm: Cách Làm Mặt Nạ Nghệ Mật Ong Sữa Chua Với Công Dụng 7 Trong 1 Các Nàng Nên Biết

+ Về độ an toàn: bếp hồng ngoại có mặt bếp bước đầu sinh nhiệt lúc khởi động, hoàn toàn có thể gây phỏng vì chưng tiếp xúc, đề xuất chỉ dọn dẹp vệ sinh khi bếp nguội. Nhà bếp từ chỉ ảnh hưởng sinh nhiệt lên nồi chảo, nên mặt phòng bếp mát. Nếu chúng ta sử dụng nhà bếp trong thời gian ngắn, khía cạnh bếp còn chưa kịp nóng vì nhiệt truyền từ nồi quý phái thì bao gồm thể vệ sinh ngay cả khi sẽ đun nấu.

*

+ Về giá thành: bếp hồng nước ngoài có giá tốt hơn, từ bỏ 500 nghìn trở lên, tận dụng tối đa được những loại nồi chảo sẵn có nên tiết kiệm chi phí. Nhà bếp từ giá khá cao, từ 700 nghìn trở lên và nên mua cỗ nồi chảo chuyên dụng.

+ Về món ăn cân xứng để nấu: Bếp hồng ngoại nấu tốt các món rim kho, ninh hầm; thổi nấu tạm ổn các món chiên, xào, nhưng bạn cần chảo lòng thật phẳng cùng đều; nướng được trên mặt nhà bếp nhưng khá khó vệ sinh vết cháy; các món nấu bếp nhanh, đơn giản dễ dàng như canh, lẩu, soup không cấp tốc bằng nhà bếp từ.

Bếp từ thích hợp cho vấn đề nấu các món đối kháng giản, gấp rút như canh, lẩu, soup; không nướng được. Thiết bị có nhiệt độ tạm bợ nên ko quá cân xứng để chế biến món chiên, xào, bởi vì nhiệt tập trung ở thân chảo hay đáy nồi dẫn cho dễ bị cháy thức ăn ở vị trí này. Khía cạnh khác, nhà bếp từ cũng không cân xứng để áp dụng cho món rim giỏi ninh hầm yêu cầu mức nhiệt độ nhỏ, ổn định.

Nên mua bếp từ hay phòng bếp hồng ngoại?

+ Mua bếp hồng ngoại khi: Muốn tiết kiệm ngân sách chi phí, tận dụng nồi chảo sẵn gồm của gia đình. Mong muốn chế biến những món nướng. Không bận lòng gian nhà bếp sẽ nóng lúc nấu ăn và giỏi nấu những món kho, rim.

+ Mua bếp từ khi: Bạn không phải lo ngại sắm thêm nồi chảo, thích chọn loại bếp nấu ăn nhanh với cho môi trường xung quanh nấu an toàn, nóng bức hơn.